Условно съедобные грибы

В народе эти грибы называются лопастниками, в научной литературе – гельвелла. Практически все разновидности этого рода являются условно-съедобными, но употреблять их в сыром виде запрещается. Для кулинарии могут

Гриб рейши или трутовик лакированный (лат. Ganoderma lucidum) получил широкое распространение в регионах различных стран мира. Он является подвидом известного семейства трутовики. Заслужил свою славу за счет химического