Наступила весна, а это значит, что скоро начнется сезон «тихой охоты» в Татарстане. Каждый хочет запастись ароматными грибочками на зиму, однако не все знают, где таится такая желанная добыча. Ознакомившись со статьей, грибники узнают, где найти лучшие грибы в Татарстане во время сезона сбора 2024 года.
Где растут грибы
Лучшее время для сбора – предрассветные часы или раннее утро. В это время нет людей и лучше видно предмет поиска. Как известно, грибы растут в лесу. Однако, по утверждению самых опытных любителей «тихой охоты», самые грибные полянки находятся на границах леса. Особенно – на южной.
Грибники наивно полагают, что грибы не растут вдоль дорог. Это заблуждение. Дело в том, что именно на тропах охотники за грибами чистят их и перебирают, выбрасывая ненужные (которые частенько дают начало новой колонии). Обратите внимание на места вдоль троп. Также, по опыту многих грибников, самые богатые поляны грибов находятся рядом с линиями электропередач. Не следует искать у болот, они не любят влажную торфяную почву.
Карта грибных мест
По карте грибных мест легче искать разные виды в зависимости от сезона. В Татарстане грибов много, если лето не засушливое. Однако бывает оно засушливым, но если осенью идут дожди, то и грибочки быстро растут. Край на грибы богатый. Самое главное грибы не собирать в черте городов. За маслятами и рыжиками, опытные грибники советуют ехать в Зеленодольский район к Лебяжьему озеру. Опята и подосиновики растут в лесах около деревни “Каменка”. Она расположена в Высокогорском районе.
Интересно почитать: Карта грибника в городе Казань и его окрестностях.
В Арском районе можно набрать много подосиновиков, подберезовиков и даже опят. В Лаишевском районе и в лесах за Столбищами много груздей на засолку и моховиков. А вот недалеко от поселка Займище (Кировский район) можно собрать корзинку лисичек.
- Район Лебяжьих озер: любителям грибной охоты рекомендуется выехать сюда на сбор маслят, рыжиков и подберезовиков.
- Высокогорский район, около деревни Каменка: здесь, на плодородных почвах, рекомендуют собирать подосиновики и опята.
- смешанные леса Арского района: любителям подберезовиков и опят стоит поехать туда.
- Лаишевский район: грузди и моховики ждут встречи с вами в лесах этого района.
- Советский район Казани: богат белыми груздями, подберезовиками и белыми грибами.
Самые богатые на грибы места в Татарстане в 2024 году
Такими местами можно назвать 5 локаций. Хотя в разные года наиболее урожайные места могут периодически становиться менее или более плодоносными.
Высокогорский район, село Дубъязы
В этих лесах просторных можно собрать отличный урожай подосиновиков и подберезовиков, встречаются и маслята. Расстояние от Казани по трассе составляет 50 километров.
Арский район, деревня Каенсар
Грибов здесь очень много, но лучше выезжать пораньше: на добычу претендуют и местные жители. Много белых, подберезовиков, подосиновиков. И сыроежек, которые при таком разнообразии едва ли кого заинтересуют.
Лаишевский район, Карташиха
Бывшее село Карташиха (после Сингелей) в 50 километрах от города подойдет любителям рыжиков. Лаишевский район вообще радует обилием и разнообразием грибов. У поселков Столбищи и Никольское урожай грибники найдут грузди, опята, подберезовики и гриб-моховик.
Высокогорский район, деревня Пановка
Здесь не обязательно даже заходить в чащу – маслята и лисички растут в посадках. Есть и настоящая грибная сокровищница – посадка берез, где подосиновики рассыпаны, словно ягоды рябины. От Казани по дороге чуть больше 40 километров.
Казань, Озеро Изумрудное
Леса на Карьере и Лебяжьем ничем не хуже, а добраться сюда гораздо легче. Можно набрать тех же подосиновиков в глубине леса и целые семейства пеньковых опят. Главное не спутать их с ядовитыми. Если вы не опытные грибник – не рискуйте.
Стоит отметить, что на территории Татарстана есть охраняемые места – вблизи Раифы находится Волжско-Камский государственный биосферический заповедник, куда грибникам не стоит отправляться за находками, потому что это охраняемая зона. Верхнеуслонский район в области памятника “Массив Дачный”, государственный заказник “Свияжский” – это места, где произрастают грибы из Красной книги, поэтому “тихая охота” там запрещена. Несъедобные грибы тоже существуют, поэтому не стоит искать, если не уверены в съедобности.
Интересно почитать: Как отличить съедобные грибы от несъедобных
Места, где нельзя собирать грибы
Важно отметить, что на территории Татарстана, около Раифы, располагается Волжско-Камский государственный биосферический заповедник, и на его территории, конечно, категорически запрещено собирать грибы. В Верхнеуслонском районе ограниченно посещение памятника природы «Массив Дачный» и государственного заказника «Свияжский», потому что на этой территории произрастают грибы, занесенные в красную книгу.
Ну и конечно, каждый грибник прежде всего должен уметь отличить съедобные грибы от ядовитых, чтобы обезопасить себя и родных. И если следовать нескольким простым правилам, неприятностей можно легко избежать:
- если гриб не знаком – не трогай его;
- если не уверен в находке – не бери;
- проверяй гриб до того, как начнешь его готовить.
Секреты опытных грибников
Чтобы набрать полную корзинку опят или подосиновиков, не обязательно выезжать в Марий Эл или в Альметьевск – под Казанью немало мест, откуда вы точно не уйдете без урожая! А вот маслята и лисички любят прятаться за хвойными породами, так что внимательно обследуйте елки и сосны: как говорят опытные «охотники», где один гриб, там обязательно и другой, а за ним и третий!
Заключение
Лучшая тара для грибов – корзинка, не губите лесное добро – кладите их в лукошко, пускай дышат немножко.
