В Пермском крае можно найти более 900 различных видов грибов. Из них съедобными являются около 300. Остальные же являются условно-съедобными и даже ядовитыми.
Что можно найти в лесах Пермского края
Пермский край уже накрыла грибная волна. И если пора [link_webnavoz]сморчков[/link_webnavoz] уже прошла, то сейчас в лесах начали расти благородные грибы: белые, [link_webnavoz]подберезовики[/link_webnavoz], [link_webnavoz]подосиновики[/link_webnavoz]. Грибной сезон открыт еще в мае, тогда попадались первые [link_webnavoz]опята[/link_webnavoz] на пнях, а привычные всем подберезовики и красноголовики. Если тёплая погода будет чередоваться с дождями, то волна подберезовиков, красноголовиков, белых, маслят так и будет продолжаться, к ним добавятся лисички и валуи.
Грибники отмечают, что в лесах Прикамья значительно раньше срока появились белые грибы. В прошлом году было жаркое лето, а значит, в этом году грибы могут пойти в большем количестве, чем обычно.
Куда ехать за грибами в Пермском края в 2024 году
Осень – замечательное время для сбора грибов. А, как известно, эти дары природы по своим пищевым качествам могут заменить мясо. Леса Пермского края изобилуют разными подвидами грибов. Мы приглашаем вас на поездку за ними в сторону поселка Ильинский. И если вы внимательны и усердны, то вы привезете как минимум три полных ведра.
Многие разновидности грибов можно собирать до тех пор, пока «снежное одеяло» полностью не покроет землю. Например, зимние опята, они подмерзают холодной осеней ночью, но днем, когда еще пригревает солнце, они вновь оживают.
Многим грибам нипочем заморозки и пониженная температура в -5 градусов. В сентябре и октябре можно собирать сыроежки, чесночники, шампиньоны, говорушки. Стоит заметить, что в это время практически отсутствует червивость грибов. Как ни странно, белые грибы могут вырасти из-под снега. Сбор груздей и рыжиков продолжается до середины октября. Покров день (14 октября) считается последним днем для их сбора.
Опытные грибники знают, что выходить в лес нужно рано утром – в 6-7 часов. Именно в это время грибы еще не успели утратить влагу, а значит, сохранили кладезь полезных веществ. После небольшого и теплого дождя можно собрать богатый урожай. Засуха приводит к высушиванию грибов и накоплению в них токсинов. Это относится даже к благородным видам.
Грибы с широкими шляпками любят просторные места, такие сорта встречаются на полянках, покосах, вдоль троп. Много грибов ожидайте под деревьями с их северной стороны. Например, подосиновики растут под осиной, [link_webnavoz]маслята [/link_webnavoz] под сосной, подберезовики – под березами. Белый гриб любит хвойные и лиственные леса, в смешанных произрастают [link_webnavoz]грузди[/link_webnavoz], строчки.
Многие считают, что в начале ноября сезон сбора грибов уже закрыт. Однако собирать эти ценные дары природы еще можно, и они будут не менее полезными, чем те, что собирают летом. До наступления сильных заморозков можно найти осенние опята, трутовики, вешенки, дождевики. Кроме того, зимой созревает березовая чага, применяемая для приготовления настоя с антимикробным и общеукрепляющим действием.
Самые грибные места Пермского края в 2024 году
Самые большие лукошки с грибами в 2024 можно набрать в следующих районах Пермского края:
- Микрорайон Верхняя курья;
- Поселок Голый Мыс в 16 километрах от города;
- Проезд до Голого мыса
- Деревня Горбуново, грибы можно найти в ее окрестностях;
- Поселок Жебреи (35 километрах от Перми), рядом с рекой Сылва;
- Деревня Болгары (35 километрах от города);
- Поселок Оверята;
- Деревня Бобки;
- Деревня Горшки;
- Поселок Демидково;
- ДеревниЧеляба.
Какие грибы и где можно найти в Перми
В Пермском крае водятся разнообразные грибы, добраться до которых можно на электричке, а лучше – на собственном автотранспорте.
У Красновишерска и в Гайнском районе любители белых грибов могут найти хорошие грибницы.
В Очерском и Еловском районах много растет рыжиков.
У Полазны – царство красноголовиков и маслят. Эти же грибы можно найти у Добрянки, на станциях Пузята, Зюкай, Обва, Мокино и Аникино – по ходу движения электрички на Менделеево.
Грибные места можно найти также в направлении Горнозаводска – на станциях Боковая, кухтым, в Кунгуре, Усть-Качке.
Не обманет ожидания и Добрянский район.
Вы также можете посмотреть интерактивную грибную карту Пермского края на этом сайте, где данные о грибных местах заносятся по информации грибников. Тому, [link_webnavoz]как правильно собирать грибы[/link_webnavoz], посвящена отдельная статья.
Рыжики в Пермском крае
[link_webnavoz]Рыжики [/link_webnavoz] можно разделить на две условные группы, одна состоит в симбиозе с соснами, а вторая – с елями. Грибы появляются на мелколесье рядом с молодыми хвойниками, высота которых не превышает 5 м. Растут большими и маленькими группами, чаще их можно обнаружить с северной стороны дерева. Предпочитают песчаный грунт. Основное скопление наблюдается на моховой или хвойной подстилке. Колонию можно встретить среди невысокой травы на опушке или лесной солнечной поляне. Часто молодые экземпляры сложно увидеть среди травы, грибники рекомендуют обращать внимание на небольшие холмики, под которыми видны рыжие шляпки. Также грибы растут в полях с редко встречающимися молодыми соснами.
Не стоит тратить время на поиски рыжиков в хвойном лесу на затененных и влажных местах: на таких участках их не будет, т. к. для плодовых тел необходимо хорошее освещение и сухая почва.
Самые знаменитые рыжиковые места в Перми расположены в западном направлении к границе с Удмуртией. Грибные районы запада Пермского края:
- Сивинский;
- Большесосновский;
- Верещагинский;
- Карагайский;
- Нытвенский.
В западном направлении Пермского края электрички уходят со II железнодорожного вокзала Перми. Через час следования – первая станция, где начинаются грибные места Шабуничи.
Белые грибы и подосиновики
[link_webnavoz]Белые грибы[/link_webnavoz] без проблем сумеете найти в окрестностях города Красновишерска, поселка Гайны или других поселений Коми-округа. В Еловском и Очерском районах отыщите целые просторы рыжиков. На множество груздей наткнётесь под Кишертью и Елово, а красноголовики и маслята будут рады вам в окрестностях Полазны и Добрянки.
Двигаясь в сторону Ильинского, без труда встретите обабки и красноголовики. Прямиком за Чердынью можно найти также красноголовиков, [link_webnavoz]лисичек [/link_webnavoz] и [link_webnavoz]сыроежек[/link_webnavoz]. В районе Красавы и Шеметей есть большая вероятность насобирать хороший урожай [link_webnavoz]подосиновиков [/link_webnavoz] и белых грибов.
Отправляясь в Нытвенский район, выйдите на станции Чайковская. Там вы насобираете целые корзины обабков и белых грибов.
Грибники советуют также отправиться на электричке до Менделеево. Там уже сами решайте, на какой остановке выходить: Мокино, Обва, Пузята, Аникино, Зюкай. Полные корзинки вам обеспечены.
Добрянский район, Кунгур и Усть-Качка — это настоящие кладези даров природы. Смело выезжайте туда за грибами на личном транспорте, на автобусе или электричке.
