Несмотря на холодный климат весенних, летних и осенних месяцев, лесная полоса Новосибирской области в 2024 году все так же радует своих гостей богатым грибным урожаем. Если читатели еще не успели добраться до леса, самое время изучить проверенные грибные места, прежде, чем выходить на охоту. Простые советы и рекомендации с фото картой, научат находить грибные семейства за короткое время, без чутья, наличия и отсутствия опыта.
Грибные места в Новосибирской области
Грибное место ищут на карте в зависимости от конкретного вида. Если вы новичок, возьмите на заметку территории, куда идет больше всего людей. Там вы найдете вкусные съедобные разновидности.
- Караканский и Кудряшовский леса: встречаются все виды хороших грибов.
- Заельцовский парк и Караканский бор: растут сыроежки, опята и белый гриб.
- Матвеевка: лучшее место для сбора подберезовиков и маслят .
- Кирзинка: неподалеку от нее можно собрать вешенки в лиственных лесах.
- Ж/д станция Издревая (рядом с Караканским лесом): можно собрать большое количество шампиньонов, моховиков и лисичек.
- поселок Мошково: отправляйтесь в сторону этого населенного пункта, если вас интересуют волнушки или сморчки.
- Каменка: рядом с ней встречаются лисички и опята. Неподалеку от этого поселка много подосиновиков и белых грибов.
Грибы из Красной книги
В Новосибирске растут и грибы, внесенные в Красную книгу Новосибирской области. Всего в ней числится 22 вида, о многих из которых отсутствуют данные о численности. В Красную книгу России из них включены 7 видов:
- паутинник фиолетовый;
- гериций коралловидный;
- сетконоска сдвоенная;
- мутинус собачий;
- мутинус Равинеля;
- саркосома шаровидная;
- спарассис курчавый (грибная капуста).
Бывали случаи, когда грибники, отправляясь на «тихую охоту», находили редкие виды трюфеля. Этот дорогой необычный гриб используют для приготовления деликатесов. На территории России употреблять его разрешается только после покупки на специальной ферме. Собирать их запрещено, т.к. они занесены в Красную книгу.
Интересно почитать: Белый груздь и его двойники.
Иногда встречается гриб Рейши (другое название – трутовик лакированный). Он растет рядом с мертвыми деревьями и предпочитает формировать плодовые тела около берез, дубов и ольхи. Диаметр шляпки составляет 5-10 см. Она оранжевого цвета, с кремовыми краями. Поверхность маслянистая, липкая.
Какие грибы растут в Новосибирской области
Белые грибы, вешенки, лисички, маслята, моховик, опята летние, подберезовики, подосиновики, рыжики, рядовки, свинушки, строчок, шампиньон. Полный список всех грибов можно посмотреть здесь. Грибники поделились грибными местами.
Первая волна белых грибов накрыла районы области Новосибирск и его окрестности:
- Новолуговое: белый гриб, груздь, опята;
- Кудряшовский бор: маслята, белые грибы, грузди, опята.
- Первомайский лес: маслята, подберезовики, опята, грузди;
- Кольцово: боровики, подберезовики, лисички;
- Ключ-Камышенское плато: подберезовики, маслята;
- Гусиный брод: подберезовики, подосиновики, коровники;
- Академгородок: подберезовики, подосиновики, опята.
Материал по теме: Подосиновик: особенности гриба
За городом:
- Караканский бор (Завьялово, Бурмистрово, Спирино): моховики, боровики, подосиновики, подберезовики, рыжики, грузди, лисички.
- Морской совхоз: боровики, маслята, подберезовики.
- Сокур: подберезовики, коровники, лисички. Алеусский бор: боровики, маслята, рыжики. Репьёво, Жеребцово, Быково: подберезовики, лисички, сморчки, осенью опята, подосиновики, груздь.
- Искитимский район (Усть-Чем, Девкино, Легостаево, Мосты): маслята, лисички, подберезовики, свинухи, коровники, грузди, осенью опята.
- Мошковский район (пос. Заречный, с. Барлак): белый гриб, рыжики, сморчки, опята, подберезовики, грузди, лисички.
- Касмалинский бор: боровик, маслята.
- Тогучинский район (Льниха): подберезовики, коровники.
Заключение
Любителям сбора грибов Новосибирская область приготовила немало мест, где они могут насладиться и самим процессом «тихой охоты», и собранным урожаем разнообразных грибов. Отправляясь в грибной поход, нужно обязательно помнить о правилах безопасности и бережно относиться к дарам природы.
