Грибы в республике Марий Эл в 2020 году: лучшие места и сезон сбора

Грибные места в Марий Эл.

Грибники в марийской республике открыли сезон «тихой охоты»: гурманы раскрыли секрет и назвали самые грибные места в Марий Эл. У дождливого лета, как ни странно, есть и плюсы: знатоки говорят, что сейчас в лесах Марий Эл «пошли» грибы! Любители уже устремились в рощи, вооружившись лукошками, благо завтра — выходные. И сам Бог велел провести время не просто на свежем воздухе с пользой для здоровья, но и с выгодой для семейного бюджета. Лучше самому собрать грибы, чем покупать их.

Грибные места республики Марий Эл

Грибные места в лесах Марий Эл найти не так уж и сложно. Сейчас, в разгар сезона грибов, каждый выходной день на обочине трасс стоят вереницы автомобилей грибников. В Йошкар-Оле грибы можно купить буквально на каждом углу. Карта грибника поможет найти ближайшие грибные места:

Карта грибных мест Марий Эл

Медведевский район

Самый близкий к столице республики район — всего 8 км. Возле посёлка Куяра можно найти много сморчков, а поселок «Силикатный» — богат лисичками. Приятным бонусом для грибников станут ягоды черники, брусники и голубики. Также возле объездной дороги можно набрать груздей, но советуем Вам быть предельно аккуратными — грибы имеют свойство впитывать в себя вредные вещества как губка.

Килемарский район

Здесь можно собирать богатый урожай маслят, лисичек, груздей, опят, ну и конечно же белых грибов. Стоит также посетить село Арда и посёлок Озёрный — местные наверняка укажут на самые«грибные» и ягодные полянки.

Юринский район

Жители села Марьино (Гари), расположенного вдоль берега реки Ветлуги, испокон веков занимаются рыболовным промыслом, сбором грибов и лесных ягод.

Горномарийский район

Местные грибники-предприниматели продают белые грибы партиями вплоть до 50 кг, поэтому и Вы без улова вряд ли останетесь. Гуляя по лесу, загляните к знаменитому Супротивному ключу, который вытекает на южный склон горы, а не к Волге, куда несут свои воды большинство ключей. Народ Мари считает воду в нём священной.

Горномарийский район Марий Эл.
Горномарийский район Марий Эл.

Звениговский район

Настоящими рекордсменами по объему грибов можно считать посёлок Шелангер, где растут подосиновики, маслята, обабки и село Кокшайск (знаменитый Кокшайский тракт) с белыми грибами.

Волжский район

Грибники очень любят заезжать за дуб Пугачёва. На склоне Кленовой горы можно найти удачные места и вдоволь набрать белых и подберезовиков. В лесах с небольшой примесью ели можно найти также волнушки и грузди.

Оршанский район

Характеризуется он обилием черники, а также подосиновиков. Около города Яранска — что на границе с республикой Марий Эл — говорят, что можно найти не только грибные, но и аномальные места.

 

Сернурский район

Около села Кукнур расположен Екатерининский тракт. Даже не заходя в лес, там можно легко набрать два ведра подберезовиков. Недалеко от деревни Лоскутово есть полянки с рыжиками, которые местные предпочитают засаливать на зиму.

В какое время нужно выходить грибнику в лес

Чем раньше вы выйдете в лес, тем лучше. Грибы растут ночью, и нужно успеть собрать их раньше других любителей «тихой охоты». Если погода пасмурная, то можно выходить ближе к обеду.

Материал по теме: Гриб свинушка: почему он ядовит, где растет, виды, симптомы отравления

Где какие грибы можно найти в марийских лесах

В сосновом лесу можно найти боровики, рыжики и волнушки. В смешанном – белые и красноголовики. В березовом лесу можно собрать грузди и лисички. Лично я отдаю предпочтение
сосновому лесу.

Как отличить съедобный гриб от ядовитого

Не следует брать грибы, которые вам неизвестны. Перед выходом в лес лучше всего почитать соответствующую литературу или пойти с опытным грибником. При мне был случай: женщина по незнанию продавала ложные белые грибы. После того как я сказала ей об этом, она сразу перебрала их и убрала ложные.

Какие грибы растут в Марий Эл.
Какие грибы растут в Марий Эл.

Расписание сбора грибов в Марий Эл

Сезон «тихой охоты» обычно начинается в августе. Местные жители его определяют по густому утреннему туману, который систематически начинает появляться с начала августа по сентябрь.

  • Май (с середины):появляются первые весенние грибы – сморчки и строчки;
  • Июнь-июль:довольно часто попадаются сыроежки; реже лисички, маслята, подберезовики, свинушки; очень редко встречаются белые грибы;
  • Август:активный рост грибницами плодовых тел; можно найти волнушки, белые, часто встречаются маслята, опята, рыжики;
  • Сентябрь:завершение сезона, встречаются практически все разновидности, главное знать удачные места для сбора.

Интересно почитать: Гриб грабовик: где растет, похожие виды, фото

Какие грибы растут в республике

Наиболее распространенные съедобные грибы Марий Эл:

  • Белый гриб:по праву считается королем за его вкусовые качества и полезные свойства. Маленький боровичок имеет светлую шляпку и каплевидную ножку. Микологи насчитывают около двадцати форм белого гриба, различия которых между собой заключаются в основном в окраске и способностью образовывать микоризу с какой-то определенной породой деревьев.
  • Подберезовики:Очень вкусные, богатые микроэлементами виды, объединенные в одну группу. Имеют выпуклую рыжеватую шляпку и длинную чешуйчатую ножку. Эти грибы любят влажность, поэтому лучше их собирать после дождей в березовой роще, около корней деревьев.
  • Маслята:Небольшие вкусные грибочки. Имеют коричневые маслянистые блестящие шапочки у молодых плодовых тел. Внутренняя сторона шляпки (гименофор) желтая. У маленьких маслят она закрыта пленкой, которая с ростом разрывается. Ножка масленка тонкая, белая или кремовая. Маслята растут семейством. Часть видов маслят формирует микоризу с сосной обыкновенной, а часть только с лиственницей.
  • Рыжики.Получили свое название из-за ярко-рыжего, солнечного цвета. Шляпка воронкообразная. Низ ее, а точнее гименофор (место образования спор) – пластинчатый. Ножка тонкая, рыжая. Большое преимущество рыжика в том, что он растет семейством и за раз можно собрать очень много грибов, причем они довольно редко бывают гнилыми. Обладает отменными вкусовыми качествами и значит, очень вкусен при засаливании, мариновании и жарке.
  • Сыроежки.Украшение любого леса. Имеют разные оттенки шляпок: от нежно-розового до серого цвета. Низ шляпок пластинчатый. Ножка белая. Некоторые виды сыроежек можно есть в свежем виде с солью. Однако важно помнить, что собраны они должны быть только в экологически чистых местах.
  • Опята.Растут кучками на одном и том же участке длительное время. Поэтому, если посчастливится найти такое место, можно с уверенностью приходить туда каждый год за урожаем. Шляпка опенка кремовая, низ покрыт пленкой, которая по мере роста разрывается и остается «юбочкой» на ножке молодого гриба.
 

Заключение

В наших лесах достаточно много животных, которые опасны для человека. Очень часто в лесу попадаются ядовитые змеи – медянка и гадюка. Помимо змей можно встретить и медведя, который также опасен.

Источники статьи

В качестве источников информации служили сайты:

www.ukhudshanskiy.livejournal.com

www.potokmedia.ru

www.fermoved.ru

www.pg12.ru

www.biolokus.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Adblock
detector