Грибная пора 2024 года в разгаре уже с весны. После пары хороших дождей тысячи магаданцев устремятся на окрестные сопки на тихую охоту. Но не всякий грибок стоит брать в лукошко. В Магаданской области существуют около 700 видов грибов, из которых съедобными считаются лишь около 200. А где их лучше собрать, будет рассказано в статье про карту грибника.
Куда отправиться за грибами
Магаданские леса очень густые, где мало света, а потому практически нет подлеска. Почва состоит из плотного слоя хвои, а хвоя гниет очень медленно. Поэтому в таких местах грибнику удается в пик грибного сезона собрать обильный урожай. Грибы не растут, где попало, у каждого – свое мест:
- В горных хвойных встречаются чаще разновидности белого гриба, рыжики, лисички, маслята, сыроежки.
- В хвойных или лиственных лесах предгорий – опята, белый гриб.
- В луговых лесах – сморчки, подосиновики.
Чаще всего грибников можно встретить на «Орбите», Снежной долине, «Сахарной головке», Нагаевской сопке, за «Маской Скорби», возле птицефабрики «Дукча», на Арманском перевале и на реке Яна.
Что растет в Магаданской области
Известно, что грибы богаты белками, витаминами и микроэлементами. В советские годы в Магаданской области ежегодно заготавливали в среднем до 36,5 тонны грибов, в разные годы объем заготовок колебался от 10 до 123 тонн. В регионе известно около 200 видов съедобных грибов, которые в обилии произрастают практически повсеместно. Их здесь так много, что даже обидно проходить мимо. В первую очередь в заготовку идут наиболее распространенные виды из родов масленок, подберезовик, подосиновик, белый гриб, сыроежка.
Также активно собирается на территории региона и, в частности, в окрестностях города Магадана рядовка скученная, местные жители собирают ее с большим удовольствием. Также на Колыме произрастает около 25 видов условно съедобных грибов, для их безопасного употребления требуется специальная обработка — отваривание, просаливание, сушка. В их число входят млечники, навозники, строчки. В категорию несъедобных грибов входят дереворазрушающие грибы и иные, число которых составляет 220 видов.
Интересно почитать: Опенок серопластинчатый: где растет, как отличить от других опят.
Ядовитые грибы составляют почти 4,5% от общего числа видов, произрастающих на территории области. Среди них наиболее известны мухомор красный, мухомор пантерный, говорушки, свинушка и другие.
