Предстоящий грибной сезон 2024 года в Красноярском крае ожидается раньше, чем обычно. Влажная и теплая погода будет этому способствовать, а первые грибы ожидаются уже в последней декаде апреля. В мае появится большая часть съедобных грибов – маслята, сыроежки, подосиновики, подберезовики и другие. Летняя же пора – настоящая грибная пора, когда грибники собирают на тихой охоте полные ведра лесных даров. Главное, что должен знать грибник, это где и какие грибы собирать, и конечно не перепутать съедобные виды с ядовитыми.
Где находятся грибные места под Красноярском
Красноярский край богат лесами и природным разнообразием. В местных лесах и полях можно встретить практически все съедобные грибы и каждый район края имеет свои грибные места, куда можно отправиться на выходные и гарантировано набрать несколько корзин. У местных жителей самыми популярными и богатыми локациями являются следующие:
| Точное место | Какие грибы растут | Как добраться из Красноярска |
| Емельяновский район | ||
| поселок
Емельяново |
маслята
опята, лисички, грузди |
Лес в 4-5 км на север от Емельяново.
По Московскому тракту в Новосибирск доехать до поселка Памяти 13 борцов. |
| Деревня Плоское | белые шампиньоны | Через поселок Емельяново добираемся до Плоской. В 5 км в юго-восточном направлении находится лес. |
| Арей | Грузди, подосиновики, подберёзовики | 3 км на север |
| Деревня Погорелка | Маслята | По Северо-Енисейскому тракту доехать до деревни Погорелки, затем свернуть в восточное направление. В 1 км после поворота находится лес. |
| Деревня Малая Еловая | Различные виды грибов | 7 км от Еловой в западном направлении |
| Деревня Ясная Поляна | Различные виды грибов | 5 км на юго-восток. |
| Поселок Элита | Различные виды грибов | От поселка в западном направлении 2 км находится лес. Второе место расположено на северо-востоке (3км). |
| Станция Минино | Различные виды грибов | На юго-западе от станции находится богатый на грибы лес. |
| Село Никольское | Различные виды грибов | 3 км в северо-восточном направлении. |
| Сухобузимский район | ||
| Деревня Миндерла | Рыжики | От Красноярска в 40 км по Северо-Енисейскому тракту, затем поворачиваем на восток. В 5 км после поворота находятся лесные массивы. |
| Деревня Абакшино | Различные виды грибов | Лесной массив возле деревни |
| Деревня Кононово | Маслята | Лесной массив возле деревни |
| Берёзовский район | ||
| Село Зыково | Различные виды грибов | 3 км на юго-запад от деревни. |
| Большемуртинский район | ||
| Село Бартат | Разные грибы | Через Солнечный микрорайон выезжаем на Северо-Енисейский тракт. В 130 км находится деревня Бартат. В 30 км в восточном направлении после нее находятся леса. |
| Красноярск | ||
| Посёлок Удачный | Разные грибы | В 3 км на севере |
Как правильно собирать и искать грибы
Если хотите собрать действительно много грибов, выждите день-два после дождя. Уходите от трассы вглубь леса не меньше, чем за километр. А от проселочной дороги на 300-500 метров. Грибы, как губка, впитывают всю грязь. В старых и темных лесах грибов очень мало, а в молодых – полным полно. Грибы любят редкую и низкорослую траву. В сухую погоду езжайте во влажный лес. В сырую – берите курс на возвышенности. Собирать грибы лучше на рассвете, пока прохладно. Шляпки грибов еще не припекло солнцем и у них больше шансов остаться свежими до вечера.
Грибы не любят пластик. Собирайте добычу в лукошко, плетеную корзину, как в старые-добрые времена – тогда добыча сохранится целой до самого дома. Лисички ищите в березовой роще или осиннике. Особое внимание обращаем на склоны, там их больше всего. Маслята прячутся в сосняках, но, бывает, попадаются и в смешанных лесах.
Какие грибы растут в Красноярском крае
Грибной сезон 2024 в Красноярском крае обещает быть богатым на лисички, подосиновики, грузди, подберезовики. Это традиционные для этого региона грибы.
Маслята
Это губчатый гриб средних размеров, диаметр шляпки редко превышает 13-15 см, а средняя масса зрелого экземпляра – 40-80 граммов. От других представителей грибного царства его отличает характерный слой слизи, покрывающая практически все плодовое тело, напоминающая на ощурь масло, от чего и происходит его название. Самое богатое на маслята грибной место в Красноярском крае расположено в 5 км от Емельяново в северном направлении. Второй локацией является лесной массив в одном километре от Погорелки.
Грузди
Еще один распространенный съедобный гриб, который можно найти во многих районах Красноярского края. Плодовое тело гриба вырастает до 100 граммов, а иногда больше. Эти грибы можно найти в окрестностях Уяра, в 25 км по трассе в сторону Партизанского, вторая локация – деревня Арей. Много груздей находят их в лесных массивах недалеко от поселка Сухобузимо, Кононово, Бартат.
Шампиньоны
Эти грибы предпочитают поля, опушки леса, почвы, богатые органикой, молодые хвойники. Сами шампиньоны относятся к пластинчатым грибам, диаметр шляпки может быть от 3 до 10 см, с белой мякотью. Пик грибного сезона шампиньонов в Красноярском крае наступает в середине июля, а весь период сбора длится с середины лета до начала сентября.
Грибы растут не только в окрестных лесах и лугах, их можно найти даже в самом Красноярске. Однако, стоит помнить про экологическую безопасность. Не стоит собирать грибы рядом с оживленной проезжей частью, такие дикоросы содержат в себе опасные вещества, способные принести вред организму.
Бартат от Красноярска 80км,от Бартат пара км лес.