Грибы Красноярского края в 2020 году: лучшие места и сезон сбора

Грибные места в Красноярском крае.

Сезон тихой охоты в Красноярском крае в 2020 году начался раньше обычного — поспособствовала тёплая и сырая погода, первые грибы находили ещё в мае. Сейчас пошли маслята, подберёзовики, сыроежки. Валерий — грибник с десятилетним стажем. Белые, ровные, один к одному, как с картинки в учебниках по биологии, набрал в районе Элиты. За лето можно перепробовать все грибы, если знать места, уверен 76-летний «охотник».

Грибная карта Красноярска

  • Деревня Плоская: в окрестностях деревушки много белых шампиньонов, этот гриб растет там, где пасутся коровы, так как шампиньоны любят насыщенную навозом почву.
  • Поселок Арей: в здешних лесах водятся грузди и их неизменные соседи — подберезовики и подосиновики. До поселка и свернуть на север, далее — 3 километров до леса.
  • Деревня Погорелка: в этих местах водятся маслята. По Северо-Енисейскому тракту до Погорелки и уйти на восток, далее проехать в этом направлении один километр до леса.
  • Миндерла. Здесь собирают большой урожай рыжиков. От Красноярска до Миндерлы около 40 километров по Северо-Енисейскому тракту, свернуть на восток и проехать 5 километров до леса.
  • Емельяново: маслята водятся во многих здешних лесах. Два самых грибных места: первое — от Емельяново свернуть на север и проехать пять километров в сторону леса, второе — свернуть на север и проехать около 4 километров до леса. За опятами, груздями и лисичками нужно проехать подальше: от Емельянова по Московоскому тракту (в сторону Новосибирска) до поселка Памяти 13 борцов — около 15 километров.
  • Деревня Еловая: доехать от Емельяново до Еловой, свернуть на запад и проехать около 7 километров до леса.
  • Село Ясная Поляна: из Емельяново доехать до Ясной Поляны и повернуть на юго-восток и проехать около 5 километров в лес. Поселок Элита: два направления: от Элиты свернуть на запад и проехать около двух километров в сторону леса; от Элиты свернуть на северо-восток и проехать 3 километра до леса.
  • Станция Минино: от Минино свернуть на юго-запад и уйти 13 в лес. Поселок Удачный: от поселка свернуть на север и проехать около 3 километр в лес.
  • Село Зыково: через Березовку доехать до Зыково, потом до Лукино, свернуть на юго-запад и проехать еще три километра до леса.
  • Село Никольское. Через Емельяново доехать до Никольского и уйти 3 километра на северо-восток.
  • Бартат: через микрорайон Солнечный выехать на Северо-Енисейский тракт и доехать 130 километров до деревни Бартат, затем свернуть на восток и проехать еще 30 километров до леса.

Интересно почитать: Решеточник красный: все о необычном грибе.

Как правильно собирать и искать грибы

Если хотите собрать действительно много грибов, выждите день-два после дождя. Уходите от трассы вглубь леса не меньше, чем за километр. А от проселочной дороги на 300-500 метров. Грибы, как губка, впитывают всю грязь. В старых и темных лесах грибов очень мало, а в молодых — полным полно. Грибы любят редкую и низкорослую траву. В сухую погоду езжайте во влажный лес. В сырую — берите курс на возвышенности.  Собирать грибы лучше на рассвете, пока прохладно. Шляпки грибов еще не припекло солнцем и у них больше шансов остаться свежими до вечера.

Грибы не любят пластик. Собирайте добычу в лукошко, плетеную корзину, как в старые-добрые времена — тогда добыча сохранится целой до самого дома. Лисички ищите в березовой роще или осиннике. Особое внимание обращаем на склоны, там их больше всего. Маслята прячутся в сосняках, но, бывает, попадаются и в смешанных лесах.

Как правильно собирать грибы.
Как правильно собирать грибы.

Какие грибы в Красноярском крае и где они растут

Самыми популярными грибами в 2020 году в Красноярском крае можно назвать маслята, лисички, грузди и другие. 

Маслята

Масленок — губчатый гриб, мелкого и среднего размера. Шляпка достигает 14 см в диаметре. Вес варьируется от 40 до 70 г. Относится к съедобным видам. Отличительно чертой маслят является слизистая пленка, которая покрывает шляпку плодового тела. Цвет шляпки темно-коричневый. Ножка желтоватая, достигает 12 см в высоту. Пик плодоношения приходится на июнь-июль. Маслята предпочитают сосновые леса. Эти грибы в Красноярском крае растут в 5 км на север от поселка Емельяново. Также представители этих видов встречаются в километровой зоне на востоке деревни Погорелка.

Грибы маслята.
Грибы маслята.

Грузди

Груздь — популярный пластинчатый гриб Красноярского края. Большая часть видов относится к условно-съедобным. Для сбора подходит белый груздь. Диаметр круглой шляпки — от 6 до 24 см. По ее периметру располагается ворсистая бахрома. Масса плодового тела — от 30 до 100 гр. Цвет шляпки белый с желтоватым оттенком. Грузди белые растут в окрестностях города Уяра. Чтобы найти их, следует проехать 25 км по трассе, которая идет на село Партизанское. Также они встречается возле деревни Арей. На грузди богаты леса возле села Сухобузимо. Также они встречаются по трассе от деревни Бартат в сторону села Еловки и в лесу возле поселка Кононово.

Грузди.
Грузди.

Лисички

Этот пластинчатый представитель царства грибов растет в любой части леса. Размер шляпки — от 5 до 12 см. Поверхность имеет воронку. Высота ножки достигает 7 см. Цвет плодового тела от кремово-белого у основания до светло-оранжевого ближе к шляпке. Лисички растут возле Красноярского моря, в окрестности поселка Щетинкино. Также представителей вида можно встретить возле села Сухобузимо, после первого поворота трассы, которая идет на поселок Тагарский. Большое количество грибниц находится в лесах деревни Элита.

Как выглядят лисички.
Как выглядят лисички.

Заключение

Собирают грибы не только в лесу, но и на дачных участках и даже в черте города. К примеру, на берегу Качи в самом центре красноярцы обнаружили небольшую делянку шампиньонов. Судя по пустым ямкам, место популярное. Так что специалисты советуют собирать грибы только  в лесу. На базарах помимо первых маслят, которые привозят сейчас с Емельяновского, Енисейского, Манского и Сухобузимского районов — уже можно  найти даже белые грибы. 

Источники статьи

В качестве источников информации были использованы материалы с сайтов:

www.biolokus.ru

www.visitsiberia.info

www.fermoved.ru

www.enisey.tv

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Adblock
detector