Грибы Калмыкии в 2020 году: лучшие места и сезон сбора

Грибы боровики в лесу

Грибы произрастают не только в лесах, но и на открытых площадках. Например, таких, как калмыцкая степь. Грибы Калмыкии, конечно, имеют свои особенности, связанные со своеобразием местности. Среди самых популярных грибов в Калмыкии – шампиньоны. Они растут на щедро унавоженных скотом степях. Некоторые виды шампиньонов занесены в Красную Книгу Калмыкии.

Климатические особенности Калмыкии

Регион расположен в следующих зонах: степной, полупустынной и пустынной. Мало высоких деревьев, реки мелкие и часто пересыхают. Климат для грибов не слишком благоприятный. Зимой январская температура может достигать до -8℃ в южных областях и -35…-36℃ в северных. Летом колеблется от +22℃ до +24℃, порой бывают жаркие дни с рекордными +44℃.

Карта Калмыкии.
Карта Калмыкии.

Осадков мало: от 210 до 340 мм в год. Нижний показатель граничит с пустыней, поэтому не каждый год тихая охота в регионе бывает удачной. Встречаются здесь степные луговые грибы, в рощах бывают лесные представители грибного царства. По береговой линии находят плодовые тела видов, предпочитающие высокую влажность, но из-за пересыхания рек они редко плодоносят на одном месте несколько лет подряд.

Материал по теме: Опёнок летний: как найти, когда собирать, как готовить

Лесов мало, но грибов в регионе все же растет достаточно. Сборщики обращают внимание на степные виды, которые в хорошую пору активно плодоносят. Известные виды грибов в Калмыкии:

  • сморчок степной;
  • шампиньоны;
  • опята;
  • вешенки (народное название «свиные ушки»).

Сезон начинается осенью, после обильных дождей. Не рекомендуют собирать грибы после жаркого и сухого лета – они накапливают в себе много токсинов.

Какие грибы растут в Калмыкии.
Какие грибы растут в Калмыкии.

Грибы региона

Лесов мало, но грибов в регионе все же растет достаточно. Сборщики обращают внимание на степные виды, которые в хорошую пору активно плодоносят. Известные виды грибов в Калмыкии: сморчок степной; шампиньоны; опята; Вешенки (народное название «свиные ушки»). Сезон начинается осенью, после обильных дождей. Не рекомендуют собирать грибы после жаркого и сухого лета – они накапливают в себе много токсинов. Собирают плодовые тела представителей разных видов в следующих местах:

  • Элиста (северная промзона);
  • поселок Аршан;
  • город Каспийский;
  • село Малые Дербетаы;
  • село Приютное;
  • село Троицкое;
  • поселок (сельского типа) Утта;
  • поселок (сельского типа) Аман.

В процессе сбора и обработки следует внимательно относиться к правилам безопасности. В Элисте ежегодно фиксируют отравления грибами, участились в Калмыкии и случаи ботулизма, а еще вечером в степи часто теряются грибники. Поэтому возьмите с собой компас и фонарик, старайтесь не забрести в незнакомые места.

Дополнительный материал по теме: Где и когда собирать грузди

Шампиньоны в Калмыкии

Известные белые шампиньоны в большом количестве растут в степях Калмыкии. Начинают плодоносить поздней весной при достаточном уровне влажности почвы. По данным грибников, некоторые грибы достигают 500 г. Шампиньоны Калмыкии полностью опровергают известное всем грибникам представление о том, что грибы – в принципе, лесные обитатели. На территории республики они любят степи богато «одаренные» органикой домашними животными.

При наличии необходимого уровня тепла и влажности, шампиньоны могут активно плодоносить в любой сезон года. Их нужно искать на луговом перегное, коре поваленных деревьев, лиственной подстилке. В лугах и степях региона встречается несколько видов шампиньонов. В России это самый популярный гриб – доля его сбора около 73%.

Лесной шампиньон.
Лесной шампиньон.

Заключение

Автор статьи
Анастасия Родионова
Дипломированный биолог
Задать вопрос

Хоть климат Калмыкии не дает возможности собирать многие виды грибов, бывалые охотники знают места роста деликатесного сморчка. Более вероятно найти луг с разными видами шампиньонов или опят. Не менее популярны вешенки, растущие на древесном субстрате. При сборе плодовых тел и их обработке власти региона призывают соблюдать правила безопасности.

В качестве источников информации были использованы материалы с сайтов:

www.biolokus.ru

www.leopoldbaby.ucoz.ru

www.parnikisemena.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Adblock
detector