Полезные свойства и применение березового гриба чаги

Чага или березовый гриб фото

Содержание

Чага это бесплодная форма гриба вида Инонотус Скошенный или Трутовик Скошенный (Inonotus obliquus). Она относится к роду Инонотус, отделу Базиодимицеты. Из-за того, что она чаще всего встречается на березе, ее также называют «березовым грибом», но временами чагу можно найти и на рябине, буке, вязе, клене и ольхе.

Березовый гриб чага.
Березовый гриб чага.

Что такое Чага

Чага – признак того, что дерево больно. Споры этого гриба приживаются только в тех местах, где кора дерева была повреждена, например, треснула зимой от сильных морозов, была разрушена человеком или животными. Заражение спорами чаги вызывает белую ядровую гниль древесины. Сначала в ложном ядре возникают светло-желтые пятна и линии, постепенно расширяющиеся и сливающиеся между собой. По периметру гнили образуется светло-бурая защитная зона, внутри различимы черные линии, а на местах излома ржаво-бурые вкрапления мицелия.

Инкубационный период заражения длится примерно 3 – 4 года, после чего на коре возникает темный нарост неправильной формы – плодовое тело гриба. Форма его будет зависеть от характера повреждений на коре дерева. Чага растет долго и разрушает дерево постепенно – в течение нескольких десятков лет. Через тридцать лет непрерывного роста, она может достигать до 40 см. в диаметре, толщины до 15 см, а веса до 5 кг.

Внешняя поверхность нароста имеет черный цвет и покрыта многочисленными трещинами, внутренняя имеет темно-коричневый оттенок, который у самого ствола дерева переходит в буро –рыжий. Нарост весь пронизан беловатыми прожилками, состоящими из бесцветных гиф мицелия

Со временем, под корой развивается спороносный слой гриба, гифы которого распространяются по стволу во все стороны на расстояние до метра. На последней стадии роста, возникают гребневидные выросты, называемые «упорными пластинками», которые однажды прорывают кору дерева, обнажая коричнево – бурый спороносный слой. Споры толстостенные, с капельками масла внутри, сначала бесцветные, а затем приобретающие бледно – рыжую окраску. Для дерева- носителя возникновение на нем чаги, со – временем, заканчивается гибелью – оно ломается и падает, при этом гриб может долгое время жить и на уже поваленном и погибшем стволе.

Собранный гриб чага.
Собранный гриб чага.

Как выглядит

По внешнему виду он представляет собой нарост темного цвета. На ощупь твердый, имеет неровную поверхность, которая покрыта прожилками и трещинами. Гриб начинает формироваться на трещинах коры дерева, куда с помощью ветра проникают споры.

Срок продолжительности его жизни составляет более 20 лет. Но дерево, на котором он образовывается, постепенно погибает, так как чага забирает у него все витамины и питательные вещества. Хотя гриб является паразитом, он полезен для организма и обладает множеством лечебных свойств. При этом подобным воздействием обладает только чага. Остальные наросты не имеют для человека ценности.

Как выглядит чага.
Как выглядит чага.

Трутовик настоящий

LAT Fomes fomentarius Несъедобный

Синонимы:Кровяная губка, Polyporus fomentarius, Boletus fomentarius, Ungulina fomentaria, Fomes griseus

Отдел Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс Incertae sedis (неопределённого положения)
Порядок Polyporales (Полипоровые)
Семейство Polyporaceae (Полипоровые)
Род Fomes (Трутовик)
Вид Fomes fomentarius (Трутовик настоящий)
Группа Трубчатые
Пластинки Бежевые
Цвет Серый, бежевый
Мякоть Деревянистая консистенция

Шляпка

Очень крупная – может достигать 40*20 см (в ширину и высоту соответственно). В молодом возрасте они сферические, затем уплощаются, приобретая форму копыта. Окрас шляпки, в основном, серый, но может присутствовать и бежевое окрашивание. Поверхность сухая, матовая и бугристая.

Шляпка.
Шляпка.

Ножка

Отсутствует. Гриб крепится к субстрату непосредственно шляпкой.

Спороносный слой

Гименофор трубчатый, светлый, при механическом воздействии локально темнеет. Поры его большие и круглые.

Мякоть

Пробочной или деревянистой консистенции, на срезе – бархатная. Цвет ее коричневатый или бурый.

Плодовое тело чаги.
Плодовое тело чаги.

Споровый порошок

Споры крупные, овальные, неокрашенные, с гладкими стенками, имеет белый цвет. 

Жизненный цикл, время и место плодоношения в природе

Гриб является санитаром леса, наиболее часто встречается на сухостоях, распространен по всей территории России и в Европе, предпочитает лиственные породы деревьев. Может поражать ослабленные растения, заражение происходит через трещины, сломанные ветви и повреждения в коре. Трутовик является сапрофитом, вызывает белую гниль. Из-за него ствол дерева становится хрупким и ломким. Наиболее излюбленные породы: осина, дуб, ольха, береза и бук, но встречается и на других.

Дополнительный материал: Где искать гриб валуй и когда его собирать

Примерный ареал обитания березовой чаги

Обычно трутовик образуется на старых или наполовину срубленных березах. Это значит, что ареал обитания примерно совпадает с регионами произрастания всех существующих разновидностей берез. Так, она встречается во всех лесных и лесостепных зонах на территории России. Местом, где впервые зафиксировали появление чаги, считают Западную Сибирь. Но сейчас данный целебный гриб распространился повсеместно.

Что касается других стран, чага произрастает в североамериканских горах Аппалачах, в лесах Восточной Европы и в Корее. Но там грибы такого типа обладают более узким спектром целебных свойств. По древнерусским летописям можно установить, что чагу с медицинскими целями стали применять еще в далеком XI веке. Главный носитель чаги – береза, поэтому и ареал распространения по миру у них один и тот -же. Чагу можно встретить в российских и европейских лесах средней и северной полосы, в Северной Америке и, местами, в Азии.

Где растет чага.
Где растет чага.

Систематика, характеристики и описание строения гриба-паразита

Трутовик настоящий иногда еще называют кровяной губкой, он носит латинское наименование Fomes fomentarius, существуют также синонимы: Polyporus fomentarius, Boletus fomentarius, Ungulina fomentaria, Fomes griseus. Принадлежит к роду фомесов семейства полипоровых. Грибы сидячие, без ножки. Шляпка у молодых экземпляров округлая, затем становится похожей на копыто. К дереву крепится центром верхней части. Гриб многолетний, достигает в диаметре 40 см, а высотой может быть до 20 см. Поверхность матовая, ступенчатая, с валиками. Иногда покрыт мелкими трещинками. Цвет бывает от светло-серого до темного, временами присутствуют бежевые оттенки.

Разновидности

Чага относится к несъедобным грибам. Данный вид классифицируется по типу деревьев, которые он использует. Чага произрастает на стволах:

  • березы;
  • осины;
  • ольхи.

Но из перечисленных разновидностей полезными свойствами обладает только гриб чага, растущий на березе. По этой причине гриб и получил свое второе название. По форме и внешнему виду чага делится на стандартные и лиственничные наросты. Первый тип наиболее распространен, и характерен для вышеуказанных видов деревьев.

Осиновая чага.
Осиновая чага.

Лиственничная чага произрастает на стволах кедра и пихты. В отличие от стандартной чаги в состав данной разновидности входит мицелий, проникающий в древесину, и отвечающий за рост гриба. Лиственничная чага сосуществует с деревом на протяжении нескольких десятилетий. Определить данный гриб можно по следующим признакам:

  • нестандартный внешний вид, напоминающий копыто;
  • наличие шероховатой и бугристой поверхности;
  • потрескавшаяся корка.

Лиственничная чага не является съедобным грибом. Но в отличие от других разновидностей, произрастающих не на березе, данный вид также может быть использован в лечебных целях.

Ольха.
Ольха.

Виды чаги березовой

Родственными видами чаги березовой являются трутовики лучистый и щетинистоволосый.

Трутовик лучистый, или инонотус лучистый (Xanthopória radiáta)

Плодовое тело однолетнее, выглядит как сидячая, широко приросшая боковая шляпка, если их несколько, то они образуют своеобразную «черепицу». Длина шляпок около 5 см, ширина 6-8 см, толщина 5-20 мм. Шляпки уплощённые, край острый, у молодых грибов поверхность бархатистая, от жёлтого до рыже-коричневого цвета, позже становится голой, блестящей, ржаво- или тёмно-коричневой, морщинистой. Мякоть блестящая, волокнистая, светло-коричневого или красно-коричневого цвета. Гриб поражает древесину лиственных деревьев, растет в основном на ольхе, на березах редко. Встречается в умеренной зоне Северного полушария, в Гималаях.

Трутовик лучистый.
Трутовик лучистый.

Трутовик щетинистоволосый (Inonotus hispidus)

Плодовое тело однолетнее, шляпочное, сидячее, одиночное или же 2-3 шляпки образуют «черепицу», широко приростает к субстрату. Размеры шляпки составляют 10×16×8 см. Поверхность у молодых грибов окрашена в красно-оранжевый цвет, позже красно-коричневая или черноватая, бархатисто-волосистая. Мякоть буроватого цвета, светлая у края и поверхности шляпок, радиально-волокнистая. Гриб распространен в умеренной зоне Северного полушария, растет на широколиственных деревьях, дубах, ясенях и яблонях, реже встречается на пихтах, клёнах, конском каштане, ольхе, берёзе, боярышнике, буке, орехе, шелковице, груше, платане, тополе, сливе.

Трутовик щетинистоволосый.
Трутовик щетинистоволосый.

Ложные двойники

Все трутовики похожи между собой, но они отличаются оттенком плодовых тел, местами произрастания. А также все они несъедобны, большинство полезно для организма в виде различных настоек и мазей. Ядовитых двойников у трутовика настоящего нет.

Ядовитые и несъедобные виды чаги березовой

Для чаги березовой не описаны ядовитые сходные виды.

Сбор и хранение

Собирают чагу вне зависимости от времени года. Но летом чаще всего он не заметен из-за окружающей его зелени. Лучше всего для сбора выбрать осень или весну, когда на деревьях отсутствует листва. В зимнее время собирать гриб затруднительно, так как в лесах много снега. По словам специалистов, именно в весеннее время чага содержит в себе большее количество микроэлементов, питательных веществ и витаминов.

Как хранить чагу.
Как хранить чагу.

При сборе важно не перепутать березовый гриб с другими трутовиками. Отличить чагу от них можно по внешнему виду. Чага не имеет определенной формы, отличается черным или коричневым цветом. Трутовик растет в виде подковы, округлый. Цвет его более светлый, приближенный к коричневому. Прежде чем собирать чагу, следует взять с собой острый нож, так как снять его с дерева руками затруднительно. Гриб не нужно удалять с уже мертвых деревьев, так как в нем нет питательных веществ. Чаще всего чага также погибла.

Не следует срезать гриб и с нижней части дерева. Чем выше он расположен, тем больше полезных веществ содержит в себе. Также специалисты утверждают, что срезать чагу следует только с деревьев, которые растут рощами, а не с одиноко стоящих берез.

После сбора чагу просушивают в естественных условиях и хранят в темном сухом месте. Перед этим нужно удалить потемневшие участки и грязь. Продолжительность ее хранения составляет более 12 месяцев при условии правильной подготовке.

Когда и как собирать

Трутовик настоящий принадлежит к категории сапрофитов. Именно этот гриб является основной причиной появления белой гнили на стволах деревьев лиственных пород. Из-за его паразитирования происходит истончение и разрушение древесной ткани. Гриб этого вида распространён достаточно широко на территории Европейского континента. Увидеть его повсеместно можно во многих европейских странах, в том числе и в России. Паразитирует настоящий трутовик преимущественно на лиственных породах деревьев. Его негативному воздействию нередко подвергаются насаждения берёз, дубов, ольхи, осины, буков.

Часто найти трутовик настоящий (Fomes fomentarius) можно на сухостоях, трухлявых пнях и отмерших деревьях. Однако он же может поражать и сильно слабые, но ещё живые лиственные деревья. Живые деревья заражаются этим грибом через надломы на веточках, трещины на стволах и в коре. Чагу можно собирать в течение всего года. Но в зависимости от сезона могут возникнуть дополнительные трудности. Так, в летний период сбор грибов сопровождается сложностью поиска под обильной листвой деревьев. В зимнее время года основная трудность заключается в заснеженной погоде. Поэтому лучше всего для сбора чаги подходит весна и осень.

Как собирать.
Как собирать.

Также в разное время года грибы отличаются по составу. По словам экспертов, чага содержит наибольшее количество полезных веществ ранней весной и поздней осенью. Для сбора грибов данного вида потребуется специальный инструмент. Реализовать эту цель проще всего при помощи толстого ножа или небольшого топорика. Процедура сбора чаги требует довольно больших усилий и длительного времени.

Анастасия Родионова
Дипломированный биолог
Неопытные люди часто путают березовый гриб с трутовиком-вредителем, который также образуется на стволах берез в виде нароста. Разница между ними заключается в цвете и внешнем виде. Трутовик-вредитель похож на копыто, и имеет более светлый цвет, чем березовый гриб. Цвет чаги, наоборот, темный – коричневый оттенок больше похож на черный. В отличие от чаги трутовик легко отделяется от ствола дерева без дополнительных инструментов.

Чем выше гриб расположен по стволу от земли, тем более полезным он считается. Собирать березовый гриб с засохших деревьев нельзя. В нем содержится минимальное количество полезных веществ. Также не рекомендуется использовать чагу, выросшую близко к земле.

Интересно почитать: Где и когда собирать грибы маслята

Для поиска чаги рекомендуется использовать березовые рощи. Грибы, выросшие близко друг к другу, считаются более полезными. Если чага слишком старая, она также не окажет большой пользы для лечебных целей. Определить, что березовый гриб уже старый, можно по двум признакам. Во-первых, необходимо проверить цвет мякоти – у старых грибов она более темная, чем у молодых. Во-вторых, нужно выяснить, насколько прочным является гриб. Достигая старого возраста, чага начинает терять прочность, и разрушается под давлением.

Сбор березовых грибов выполняется по следующей технологии:

  • после обнаружения чаги, необходимо ее срезать параллельно стволу;
  • наибольшее количество полезных веществ содержится в верхней части гриба, поэтому срез нужно осуществлять в месте соединения с деревом;
  • следует делать осторожные движения, чтобы не повредить дерево – после отсоединения гриба место среза на березе нужно посыпать землей (это действие способствует заживлению раны).
Материал по теме:  Кордицепс: описание уникального гриба, польза и вред

Дальнейший способ приготовления гриба зависит от целей, для которых он будет использован.

Сбор чаги.
Сбор чаги.

Заготовка чаги

Добыча и заготовка чаги — нелегкий труд. Гриб растет довольно долго, в среднем, около 30 лет. Целебными свойствами будут обладать экземпляры, достигшие как минимум 25-30 см. Если чагу вовремя собрать и правильно заготовить, своими полезными свойствами она может посоревноваться с золотым корнем и живицей.

Основные правила сбора:

  • гриб похож на грыжу, растущую из ствола дерева, рубить его довольно тяжело, поэтому в лес необходимо взять с собой топор либо большой нож;
  • в теплую погоду сбор значительно упрощается (легче сбить);
  • чага, растущая у корней дерева, бесполезна. Ценный гриб растет повыше — чем ближе к кроне дерева, тем лучше;
  • чем больше вокруг берез, тем она полезнее.

Крайне не рекомендуется собирать чагу, растущую в экологически неблагоприятных районах, она будет ядовита. Не только не принесет желаемого лечебного эффекта, но и причинит вред. После сбора чагу необходимо очистить: удалить остатки березовой коры, черный наружный и светло-коричневый слой в месте крепления к дереву. По своим фармакологическим свойствам они бесполезны. Внутреннее плодовое тело рубят кубиками или пропускают через дробилку.

Сушить чагу необходимо месяц в проветриваемом помещении с содержанием влажности не более 12%. Сушка в духовке или на солнце не рекомендуется. Правильно высушенные куски приобретают особую твердость и легко крошатся. Заготовленный гриб хорошо сохраняет свои свойства в стеклянной емкости или холщовом мешке на протяжении двух лет.

Как правильно сушить чагу

После того как чага собрана, ее очищают от древесины в месте, где она соприкасалась с стволом. Поверхность черного цвета также следует очистить, оставив только массу коричневого цвета. Чагу режут на небольшие кусочки, которые удобно будет использовать для приготовления чая и различных настоев. Это необходимо для удобства, так как после сушки гриб достаточно сильно твердеет, и разделить его на части будет затруднительно.

Для высушивания чагу оставляют в хорошо проветриваемом помещении. Но важно знать, что подвергать ее воздействию солнечных лучей не нужно, так как ультрафиолет разрушит большую часть полезных веществ. Хранить березовый гриб следует в тканевых пакетах. Использовать для этих целей полиэтиленовые запрещено, так как чага должна дышать. Срок ее хранения составляет 2 года.

Как правильно сушить чагу
Как правильно сушить чагу

Выращивание в домашних условиях и на даче

Выращивают трутовик довольно редко, в основном для медицинских целей. Для этого понадобится приобрести мицелий гриба и заготовить отрезки древесины длиной не менее 50 см и диаметром от 25 см. Также можно использовать мертвое дерево или пень.

Для того чтобы внести мицелий, потребуется просверлить отверстия или надпилить бруски, затем заселить споры и заклеить липкой лентой. Сверху все следует покрыть соломой или мешковиной. Грибница зарастет спустя 10 месяцев, если температура будет в пределах +7…+27 0С. Разведение должно происходить в самом прохладном и затененном уголке сада, а собирать плоды для заготовки лекарств можно будет на протяжении 5 лет весной или осенью.

Выращивание на субстрате

Трутовые легко поддаются культивации. Растят их в субстрате. Для его приготовления нужны:

  • опилки;
  • стружки;
  • кора мелких веток.

В качестве субстрата можно использовать пни и деревянные брусья. Проделав сверлом отверстия, закладывают в них мицелий. Порядок закладки мицелия:

  1. Смесь заливают кипятком.
  2. Когда температура субстрата понизится до комнатной, его отжимают и смешивают с мицелием.
  3. Раскладывают по полиэтиленовым мешкам.
  4. Сделав в мешках прорези, помещают их в помещение, где влажность – 80%. Освещение – естественное, температура – 20°C.
  5. Урожай будет готов спустя 30-40 дней.
Выращивание на субстрате
Выращивание на субстрате

Выращивание на пнях

Вместо субстрата можно использовать пни и деревянные брусья. Порядок высадки:

  • Древесину выдерживают в воде.
  • На вымоченной древесине делают нужное количество надрезов – их выпиливают или высверливают.
  • В проделанные надрезы закладывают мицелий.
  • Деревянные брусья помещают в тенистое место и прикрывают листвой.

«Посевы» время от времени поливают, это особенно важно в засуху. Первые грибы появятся через 4 месяца. Трутовики – настоящий дар природы. Не стоит воспринимать их негативно — в природе нет ничего лишнего, и трутовые грибы являются лишь частью круговорота веществ. Трутовики бесценны для фармакологии и настоящий клад для медицины. А съедобные грибы этого семейства, еще и превосходные заменители мяса.

Полезные свойства

Чага – березовый гриб (Inonotus Obliquus), пожалуй, самое действенное природное лекарственное средство, доступное людям. Благодаря фитохимическим веществам, содержащимся в этом растении, в организме происходит регуляция уровня сахара в крови, улучшается работа надпочечников, эндокринной системы. Основные составляющие и их воздействие на организм:

  • трипептид – предотвращает развитие тромбоза;
  • меланин – антиоксидант, замедляющий процесс старения на клеточном уровне, защищает от рака кожи;
  • терпен – антисептический и бактерицидный компонент, оказывающий противоопухолевое, ранозаживляющее и болеутоляющее воздействие. Используется для снятия воспалительных процессов;
  • витамины В1 и В2 — помогают справиться со стрессовыми ситуациями, способствуют улучшению обмена веществ, расщеплению белков, жиров, углеводов, и преобразованию их в энергию, и как следствие, к похудению;
  • фитонциды, алкалоиды — обладают мочегонным и желчегонным воздействием;
  • железо и магний оказывают общеукрепляющий и тонизирующий эффект;
  • серебро, цинк восстанавливают функции нервной системы;
  • лецитин – предупреждает заболевания печени;
  • танин – укрепляет сосуды и обладает антибактериальным эффектом.

Это основной, но далеко не исчерпывающий перечень лечебных свойств чаги.

Интересно почитать: Где растет полезный гриб баран (грифола курчавая или мейтаке)

Польза чаги

Давно отмечено, что прием настоя положительно сказывает на сердечно-сосудистой системе, нормализует кровоток и выравнивает сердечный ритм. Важно помнить, как чага влияет на давление, от приема средства оно снижается. Полезные свойства березового гриба для мужчин и женщин определены, однако остаются еще дети. Можно ли чагу детям? Врачи не рекомендуют употреблять такие препараты детям до 12 лет, т.к. в это время организм формируется и происходит активный рост клеток.

Химический состав

Использование березовой чаги приносит неоценимую пользу для организма, что обусловлено ее составом. В состав гриба входят основные элементы таблицы Менделеева, которые необходимы и организму человека. Но специалисты до сих пор не установили точно, какие еще элементы присутствуют в составе. По словам специалистов, в чаге есть множество полезных микроэлементов, среди которых:

  1. Магний.
    Участвует в активации более чем 300 микроэлементов. Он необходим для нормального усвоения и транспортировки витаминов группы В. Магний активно участвует во многих обменных процессах, в том числе жировом, углеводном и белковом. Микроэлемент оказывает сосудорасширяющее действие, что позволяет контролировать показатели артериального давления, участвует в сокращении мышечной ткани. При этом важен он для нормальной работы миокарда. Его сокращение без данного микроэлемента невозможно. Магний в комплексе с калием нормализует проводимость сигналов в нервной системе.
  2. Калий и натрий.
    Микроэлементы участвуют в образовании калий-натриевого баланса, что позволяет поддерживать давление внутри клеток в норме. Вещества являются одними из важнейших составляющих водно-солевого баланса, помогают поддерживать оптимальный уровень жидкости, не допуская истощения. Без них не осуществляется правильно процесс сокращения мышечной ткани. Они участвуют в реакциях, происходящих при передаче кислорода в клетки тканей и органов.
  3. Барий.
    Его роль в организме человека изучена недостаточно. Многие специалисты утверждают, что он не столь важен, как другие микроэлементы. Но по данным многолетних исследований при уменьшении его концентрации нарушается процесс пищеварения, ухудшается работоспособность сердечно-сосудистой системы. Таким образом, он принимает определенное участие в функционировании данных систем. Кроме этого, исследования показали, что большее количество микроэлемента содержится в мышцах, органах зрительного аппарата.
  4. Железо.
    Огромное количество железа содержится в крови. И это неудивительно. Микроэлемент присутствует в организме с целью активации выработки гемоглобина, что важно для женщин, особенно при беременности. Железо выполняет окислительную функцию, участвует в синтезе эритроцитов.
  5. Цинк.
    Он содержится практически во всех тканях. Микроэлемент обладает антиоксидантным действием, помогает замедлить естественный процесс старения. Цинк приносит неоценимую пользу для кожного покрова. Даже незначительный его недостаток в несколько раз повышает риск развития сахарного диабета и бесплодия как у мужчин, так и у женщин.
  6. Марганец.
    Как и многие микроэлементы, участвует сразу в нескольких процессах. В первую очередь, он регулирует всасывание железа в слизистую желудочно-кишечного тракта. Вещество принимает активное участие в усвоении витаминов, помогает регулировать уровень глюкозы, холестерина. В результате снижается риск возникновения диабета и формирования холестериновых бляшек, которые могут привести к инсульту или инфаркту. Марганец необходим для регулирования выработки гормонов щитовидки, что предотвращает развитие эндокринных заболеваний. Микроэлемент стимулирует синтез жирных кислот, увеличивает репродуктивные способности, регулирует функционирование нервной системы.

В березовой чаге присутствуют и иные микроэлементы, такие как алюминий, серебро, кобальт, никель, кремний и другие.

Химический состав чаги.
Химический состав чаги.

В состав гриба входят кислоты, такие как муравьиная и щавелевая, которые также требуются для нормальной работы организма. Чага также содержит и такие элементы, как спирты, смолы, ароматические кислоты. Все они в значительных количествах присутствуют в организме и также активно участвуют в различных обменных процессах и синтезе полезных веществ. В составе есть фенолы, клетчатка, пищевые волокна, а также витамины. Основными из них являются:

  1. Витамин А.
    Также называется ретинолом. Он необходим для нормальной работы органов зрения. Благодаря витамину А человек видит, у него сохраняется зрение на протяжении длительного времени. Кроме этого, ретинол принимает активное участие в защите организма от инфекций и патологических микроорганизмов. Витамин необходим для поддержания кожного покрова и слизистых в нормальном состоянии, участвует в процессе деления клеток. Он содержится исключительно в продуктах животного происхождения. В растительной пище содержится провитамин А.
  2. Фолиевая кислота.
    Это витамин В9, который активирует синтез белковых соединений, снижает риск развития атеросклероза, стимулирует процесс кроветворения, который происходит в костном мозге. Фолиевая кислота необходима и беременным женщинам, так как требуется для формирования плода, его костей, нервной системы, сосудов. Недостаток витамина приводит к возникновению анемии микроцитарного типа, что является опасным состоянием, особенно при значительном дефиците.
  3. Витамин Е.
    В медицине носит название токоферол. Он участвует в обмене белковых соединений, углеводов и жиров.
  4. Витамин РР.
    Это никотиновая кислота, участвующая в обменных процессах, которая способствует уменьшению количества «плохого» холестерина.

Чага содержит и большое количество витаминов группы В, каждый из которых имеет большое значение для организма. Они необходимы для нормальной работы нервной системы, участвуют в энергетическом обмене. Вещества помогают организму справиться со стрессами, нормализуют уровень глюкозы. Витамины группы В используются для лечения анемии и различных психиатрических заболеваний.

Польза гриба чага.
Польза гриба чага.

В чаге содержится и витамин С, который необходим для правильной работы иммунитета. Он не только помогает восстановить защитные силы организма, но и ускорить процесс выздоровления при гриппе, ОРВИ или простуде.

Таким образом, березовый гриб очень ценен для организма. Его богатый состав поможет организму справиться с различными заболеваниями, нарушениями и предотвратить возникновение множества патологий, в том числе у беременных женщин и плода.

Калорийность чаги (на 100 г грибов)

  • Калорийность……………………20
  • Белки………………………………..2,1
  • Углеводы…………………………..1,2
  • Жиры……………………………….0,8

Для женщин

Польза чаги для здоровья женщины состоит в противовоспалительных и восстанавливающих свойствах гриба. Гриб используют при миоме и эрозии шейки матки, при мастопатии и эндометриозе. При регулярном употреблении напитки на основе гриба способны вылечить бесплодие. Польза чаги для женского организма заключается также в широких косметологических свойствах продукта. При наружном применении продукт помогает улучшить состояние кожи, устраняет прыщи и оказывает легкий омолаживающий эффект за счет подтягивающих свойств.

Для мужчин

Польза чаги для мужчин заключается в том, что полезные вещества в составе гриба положительно влияют на потенцию. Чага регулирует гормональный фон и улучшает либидо. Также свойства чаги для мужчин помогают повысить общую выносливость, что особенно полезно для людей с интенсивными физическими нагрузками.

Можно ли пить чагу детям

Полезные свойства древесного гриба смогут оказать положительное влияние на детский организм. Однако давать чагу ребенку можно только после 2 лет в минимальных количествах, иначе гриб нанесет вред и вызовет сыпь, кожный зуд и кишечное расстройство. Поскольку чага остается весьма необычным продуктом, перед вводом ее в рацион малыша необходимо получить разрешение у педиатра.

Польза гриба чага.
Польза гриба чага.

Чага при беременности и грудном вскармливании

Поскольку свойства гриба нередко вызывают аллергию, употреблять его в период вынашивания ребенка не рекомендуется. То же самое относится к периоду лактации — вещества, присутствующие в продукте, через грудное молоко могут вызвать негативную реакцию у младенца, что принесет вред.

Общие замечания по лечению чагой

Если гриб заготовлен правильно, он не токсичен и не принесет вреда. Однако возможно появление повышенной возбудимости при непрерывном длительном применении. Поэтому следует делать перерыв (1-2 недели) после приема препарата в течение месяца. В период лечения препаратом нужно отказаться от внутривенного введения глюкозы и применения пенициллина. Также нужно придерживаться диеты, главными составляющими рациона должны быть продукты растительного происхождения и молочные продукты. Пряные травы, острые консервы, колбасы, копчености нужно исключить из рациона, а также ограничить употребление жиров и мяса.

Проводить лечение нужно курсами длительностью 3-5 месяцев, перерывы между курсами должны составлять от 7 до 10 дней. На тяжелобольных пациентов настои и отвары березового гриба действуют особенно благоприятно. У них уменьшаются боли, и улучшается самочувствие. Важно знать, что чага является довольно сильным средством. Поэтому нужна консультация со своим лечащим врачом, прежде чем вы начнете самолечение.

Применение

Безалкогольные отвары, настойку, чаи из чаги, а также мази на ее основе применяли для лечения еще в начале 12 века. Согласно легенде, князь Владимир Мономах был излечен от рака именно с помощью березового гриба. В народной и традиционной медицине чага является панацеей от множества болезней. Настои дают отличные результаты при лечении заболеваний кожи (псориаза, дерматита и др.), болезней мочеполовой системы, геморроя, гипертонии, панкреатита. Она помогает в терапии женских заболеваний (эрозии шейки матки, воспаления придатков и яичников, дисплазии), мужских (аденомы простаты), предотвращает выпадение волос.

Применение чаги.
Применение чаги.

Ингаляции хороши для лечения ОРВИ и ангины, при потере голоса. В нетрадиционной медицине настой из чаги сочетается с подорожником, календулой, ромашкой, зверобоем. Каждое из этих растений обладает противовоспалительным действием, а их сочетание увеличивает эффект. Очень популярен чай из чаги. Он приятен на вкус, обладает общеукрепляющими и тонизирующими свойствами. По желанию можно добавить в чай немного лимона, имбиря или меда. Чагу не рекомендуется добавлять в обычный черный (зеленый) чай или кофе. В сочетании с другими тонизирующими напитками он может вызвать интоксикацию организма.

Показания к применению

Применение чаги возможно не только в лечебных целях, но и в профилактических. Поэтому информация относительно способов приёма берёзового гриба будет нелишней. Некоторые представители официальной медицины считают, что лечебные свойства чаги, мягко сказать, преувеличены. Но ведь и современные фармакологические препараты тоже не всесильны, к тому же, они оказывают побочные эффекты. И когда у человека серьёзные проблемы со здоровьем, то он пробует все средства, в том числе, и народные. Чага в аптеке продаётся свободно, поэтому купить её не составит большого труда. И здесь главное – точно знать, как её использовать. 

Материал по теме:  Кордицепс: описание уникального гриба, польза и вред

Все лечебные средства на основе берёзового гриба подразумевают курсовой приём. Примечательно, что курс может быть длинным (3-5 месяцев с недельными перерывами) или короткими (пару недель несколько раз в год). Терапевтический эффект выраженнее при использовании первой схемы. Но прежде чем онкобольные будут использовать средства на основе чаги, им обязательно нужно посоветоваться с лечащим врачом. 

Сушенный гриб чага.
Сушенный гриб чага.

Применение чаги в медицине

За массу полезных свойств и простое применение гриб завоевал популярность у врачей, и его прием выписывают тем, кто восстанавливается после тяжелой болезни или операции, а также тем, у кого наблюдает обострение болезней ЖКТ. Кроме того некоторыми врачами отмечена способность продукта уменьшать болевой синдром при злокачественных опухолях и улучшать самочувствие.

Чага в косметологии

Чагу также применяют в домашних рецептах для укрепления волос, уменьшения жирности кожи головы, профилактики перхоти и в борьбе с выпадением волос.

Для кожи лица

Полезные свойства чаги омолаживают, очищают, тонизируют и подтягивают кожу. В частности, для устранения морщин применяют такую маску:

  • измельченный гриб в количестве 2 больших ложек заливают 100 мл сливок;
  • смесь прогревают на водяной бане четверть часа;
  • затем процеживают и фильтруют.

В полученной смеси нужно как следует смочить чистую салфетку и на 15 минут плотно приложить ее к лицу.

Чага для красоты и здоровья волос

Березовый гриб помогает укрепить и восстановить ослабшие локоны, регулирует жирность кожи головы и устраняет перхоть. Для восстановления волос и придания им объема делают такую маску:

  • 2 большие ложки сухого измельченного гриба заливают 70 мл оливкового масла;
  • на протяжении недели смесь выдерживают в затемненном месте;
  • готовую маску еженедельно втирают в кожу головы и держат на волосах около часа под пленкой и полотенцем.

Чага в пищевой промышленности

Что делают из чаги:

  • добавляют при изготовлении настоек и бальзамов;
  • используют для приготовления безалкогольных сиропов, чаев и напитков;
  • добавляют в такие пищевые продукты, как майонез, мармелад и другие.
Чага в пищевой промышленности.
Чага в пищевой промышленности.

Противопоказания и побочные эффекты

Березовый гриб-чага нетоксичен, имеет массу целебных свойств, но противопоказания и побочные эффекты всё же возможны. Не стоит принимать лекарства и настойки из чаги:

  • беременным, во время лактации и кормления грудью;
  • совместно с приемом алкоголя и курением;
  • при колитах;
  • людям с повышенной нервной возбудимостью;
  • при приеме антибиотических препаратов и глюкозы;
  • детям до достижения ними 18-летнего возраста.

Возможна индивидуальная непереносимость компонентов и аллергия (в редких случаях).

Побочные действия

Возможны аллергические реакции. При длительном непрерывном применении препарата чаги может наблюдаться повышенная возбудимость, вегетативная лабильность, диспептические явле-ния. В этих случаях следует уменьшить дозу или отменить препарат

Способ применения и дозы

50 г измельченной чаги заливают 0,5 л теплой кипяченой воды, настаивают в течение 2 суток при комнатной температуре, процеживают, сырье отжимают, объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 0,5 л. Суточную дозировку следует рассчитывать в соответствии с Инструкцией по применению препарата и рекомендациям врача.

Лекарственное взаимодействие

Не рекомендуется одновременное назначение пенициллинов и внутривенное введение декстро-зы.

Передозировка

При длительном непрерывном применении препаратов чаги может наблюдаться повышенная возбудимость, вегетативная лабильность, диспепсические явления. Лечение: симптоматическое.

Как заваривать чагу

Как же правильно заварить гриб и как его пить? Для начала сухую чагу промывают, замачивают в кипяченой воде и оставляют на 5 часов. Спустя время гриб достают из воды (воду не выливают, а подогревают до 50 градусов), измельчают и заливают теплой водой, в которой он лежал, в соотношении 1:5. Оставить настаиваться в течение 2 суток, после чего настой сливают, а измельченные частички отжимают через сито.

Настой чаги готов, его достаточно только довести кипяченой водой до исходного объема. Принимать перед едой 3 раза в день по пол стакана. В случае, если нет времени или желания на долгое настаивание, то следует знать как заваривать чагу. Для этого кусочки корня заливают кипятком в соотношении 1:4 и кипятят в течение 15 минут или настаивают не менее полутора часов.

Как заваривать чагу.
Как заваривать чагу.

Походный способ приготовления

Если вдруг напиток из чаги необходимо делать в лесу во время похода, а не дома, то можно воспользоваться следующим походным методом. Ингредиенты:

  • гриб чаги – 100 гр.;
  • чистая вода.

Как сделать напиток из трутовика в походных условиях:

  1. Залить гриб водой и настоять его 5 часов.
  2. Пропустить через мясорубку и превратить в порошок.
  3. 6 столовых ложек трутовика разбавить двумя литрами воды.
  4. Выдержать напиток два дня.
  5. Принимать по 20 мл дважды в день за полчаса до еды.

Этот настой прекрасно приготавливать при простуде, псориазе, для понижения давления, для повышения иммунитета и всех обменных процессов. А также для борьбы с раком, очищения печени, профилактики онкологии, варикоза, при проблемах с желудком.

Быстрый способ готовки

Для тех, кто привык экономить свое время, но желает побыстрее начать принимать напиток с трутовиком, рекомендуется употребление классической настойки:

  1. Гриб почистить и промыть в тазу, подготовить, а затем измельчить.
  2. Залить кипятком и оставить завариваться в термосе сутки (помещать в пакет не стоит).
  3. Принимать по половине стакана за полчаса до еды.

В Алтае лесники пьют этот чай во время походов. Однако они соблюдают важное правило — заваривают только кусочек свежего гриба, срезанного с дерева, тем самым повышают полезность. Старые плоды заваривать нельзя.

Другие способы

Существует большое количество способов заваривания трутовика: от домашнего до походного. Каждый выбирает тот, который подходит именно ему.

Кипячение

  1. Почистить и промыть гриб.
  2. Закипятить воду.
  3. Добавить трутовик в пропорции ¼ на 15 минут.

Однако данный способ, включающий в себя повторное кипячение, уменьшает количество целебных свойств в напитке и действует негативно. Желательно настаивать трутовик хотя бы около часа.

Дополнительный материал: Гриб боровик

С корнем змеевика

При онкологии хорошо совмещать молодой чаговый гриб с корнями змеевика. Для этого понадобятся:

  • трутовик — 1 чайная ложка;
  • корень змеевика — 1 чайная ложка;
  • вода — 1 стакан.

Противораковый отвар с трутовиком изготавливается по следующей инструкции:

  1. Чайную ложку раздробленной чаги и столько же корней зеленого змеевика засыпать в термос и залить 1 стаканом кипящей воды.
  2. Настаивать ночь. Принимать трижды в день по 1 столовой ложке.
  3. Сохранять настой можно в холодильнике 3-4 дня.
  4. Перед приемом слегка подогреть.

С травами

Гриб чаги отлично сочетается с различными травами и специями. Это придает настойке дополнительный тонкий аромат и вкус. Для приготовления нужны следующие компоненты:

  • чага — 1 столовая ложка;
  • липовый цвет/ трава мелиссы/ мята перечная/ имбирь — 1 щепотка;
  • вода — 300 мл;
  • мед — 1 чайная ложка.

Как заварить гриб чага:

  1. Засыпать в эмалированную емкость 1 ложку трутовика.
  2. Добавить щепотку липового цвета, щепотку травы мелиссы или мяты перечной.
  3. Залить 300 мл теплой кипяченой воды и довести до кипения на очень медленном огне.
  4. Не варить. Снять с огня только тогда, когда на поверхности воды появятся характерные пузырьки.
  5. Дать раствору настояться около получаса. Чтобы напиток не стал холодным, укутать емкость в теплое одеяло или полотенце.
  6. Растворить в стакане чая 1 чайную ложку меда и пить.
Порошок гриба чага.
Порошок гриба чага.

Сколько дней можно пить чай из чаги

Для достижения необходимого эффекта, пить лечебный чай из чаги можно двумя способами:

  1. Данный курс приема чая рассчитан на короткие сроки приема по одной или две недели с длительными перерывами. Такая схема применяется несколько раз на протяжении года. Этот метод подходит для профилактического лечения онкологических больных при отсутствии рецидива заболевания.
  2. Этот способ рассматривает длительное лечение: от 2 до 5 месяцев приема чая. Перерыв между курсами от 7 до 10 дней. Данный способ применяется для более быстрого достижения эффекта лечения.

Суточная норма напитка: по 200 мл 2 раза в день. Хранить чай из необходимо в холодильнике.

Пить чагу до еды или после

  • Употреблять лечебные настои из чаги лучше за полчаса до приема пищи. Также стоит учесть взаимодействие чаги с лекарственными препаратами — запрещено совмещать инъекции пенициллина и глюкозы.
  • Чтобы усилить результат целебного воздействия, надо придерживаться определенной диеты: ограничить употребление сладостей, жирной и копченой пищи, специй и консервированных продуктов, алкогольных напитков, мясных изделий.
  • Предпочтение отдать молочным и продуктам растительного происхождения, а также минеральной воде без газа и цельно зерновому хлебу.

Как пить чагу

Не менее важно знать, не только как настаивать чагу, но и можно ли использовать сырье повторно. Сколько раз можно заваривать — правильно настоянный продукт можно заваривать 3 раза, и именно последняя заварка считается наиболее полезной.

Используя продукт, как чай, заварка происходит 1 раз, после чего использованное сырье выбрасывают. Тех, кто решил употреблять настои, волнует можно ли пить чагу каждый день. При отсутствии противопоказаний и индивидуальной непереносимости, его можно употреблять ежедневно. Срок годности настоя гриба при хранении в холодильнике составляет 4 суток.

Как пить чагу.
Как пить чагу.

Чага при онкологии

Благодаря отличным болеутоляющим свойствам грибу приписали исцеляющее применение, однако клинически это доказано не было. Между тем, статистика показывает, что в тех районах, где не проводят лечение чагой, а просто употребляют его, как чай, заболеваемость раком ниже, чем у остального населения.

Чага при гастрите

Гастроэнтерологи сходятся во мнении, что чага очень полезна для желудка.

  • Регулирует кислотность.
  • Снимает болевой синдром.
  • Способствует заживлению эрозий и повреждений.
  • Формирует защитную оболочку.
  • Приводит к рубцеванию язв, приостанавливает кровотечения.
  • Снижает количество грибковых и бактериальных процессов.

При гастрите многие пациенты заметили улучшение состояния при употреблении отвара. Как пить чагу — 2-3 раза в день по пол стакана натощак. Лечение длится 15-20 дней. При хроническом течении болезни настой можно принимать до полугода, однако при этом его разбавляют водой.

Чага при язве желудка

Полезные вещества в грибе позволяют наладить пищеварительные процессы, убрать тошноту, тяжесть, вывести токсины и шлаки. Настаивают чагу по стандартному рецепту, после чего проводят курс лечения в 2-3 недели.

Чага при миоме матки

Также березовый гриб несет полезные свойства для женщин, например, при миоме он уменьшает количество дегенеративных изменений в клетках. Кроме того настой регулирует работу яичников, стабилизирует гормональных фон.

Можно использовать спиртовой экстракт чаги, для приготовления которого берут 100 гр перетертого сырья, заливают литром этилового спирта, закрывают и настаивают в темном месте на протяжении 2 недель. Принимают такой экстракт 3 раза в день (1 ст. л. на пол стакана воды) за 30 минут до еды. Курс рассчитан на 30 дней, после чего необходимо сделать перерыв на 10 дней.

Чага для печени

Продукт оказывает укрепляющее действие, восстанавливает поврежденные клетки печени, выводит токсины и снимает воспаления. При лечении настой принимают на протяжении 3 месяцев по схеме 10 дней прием, 5 дней перерыв. Для приготовления настоя берут 2 ст. л. цикория, 1 ст. л. чаги, заливают литром кипятка, кипятят 5 минут и добавляют 3 ст. л. меда. Этот отвар подойдет как средство профилактики болезней печени, употреблять в течение 2 недель по 1 ст. л. за пол часа до еды.

Чага при простатите

Также березовый гриб полезен для мужчин, активные вещества в его составе помогают бороться с раком предстательной железы, снять отек при простатите и уменьшить гиперплазию тканей. Для лечения можно использовать отвар с добавлением других лекарственных трав, например, зверобоя и чистотела.

Чага при диабете

Нет исследований, которые доказали бы эффективность применения гриба при диабете 2 типа, однако при соблюдении диеты, пациенты наблюдают снижение уровня сахара спустя несколько часов после приема отвара.

Чага при псориазе

Для лечения псориаза используют комплексный метод, который включает в себя прием настоя, наружное применение в виде мази или компресса и лечебные ванны. Лечение подобным образом длится 2 недели. Препараты на основе чаги можно сделать самостоятельно или приобрести в аптеке.

Чага при цистите

Благодаря анальгезирующим, противовоспалительным и бактерицидным свойствам настой на основе гриба с добавлением лекарственных растений помогает справиться с проявлениями цистита.

Чага при геморрое

Такое заболевание как геморрой можно лечить с помощью мази, настойки и аппликаций. Главное чтобы чага принесла пользу, а не нанесла вред, нужно проконсультироваться с врачом.

Чага при простуде

Благодаря своему составу чага полезна для иммунитета, помогает справиться с простудой, облегчает симптомы и предотвращает появление болезней за счет уничтожения вирусов и бактерий.

Чага при беременности

Врачи не рекомендуют употреблять продукт и его производные на любых сроках, т.к. они повышают гормональный фон, что отрицательно сказывается на течении беременности и состоянии плода.

Чага для похудения

Чага приносит хороший эффект в борьбе с лишним весом. Классический рецепт на ее основе — это настой в сочетании с прополисом. Приготовить его очень просто — нужно залить маленький шарик прополиса 200 мл настоя гриба и добавить 2 чайные ложки натурального меда. Пьют такое полезное средство натощак на ежедневной основе.

Ценные вещества в составе гриба способствуют расщеплению жировой ткани и нормализации метаболизма. Поэтому избавиться от лишнего веса становится проще — килограммы быстро уходят вместе со шлаками.

Рецепт при кашле и бронхите

Чагу можно использовать для мечения сухого кашля и с мокротой. Древесный гриб снимает воспаление дыхательных путей, поэтому эффективно помогает при кашле. Лечение кашля с мокротой применяют отвар лекарственного средства. 5 дней нужно пить горячий отвар. Для этого достаточно выпивать по 1 ст.л. отвара за 30 мин до еды.

Чтобы справиться с сухим кашлем, необходимо смешать отвар древесного гриба с настоем багульника. Пить нужно в течение недели по 1 ст.л. утром, днем и вечером за 40 мин. до еды. Чагу можно использовать в грудных сборах, предназначенных для лечения кашля.

Чага от давления

  • Лечебные способности данного гриба помогают нормализовать давление. При повышенном давлении, рекомендуется применять следующий состав: в равных количествах (1 ст.л.) плоды боярышника и мякоть чаги, 1 ч.л. укропных семян – залить двумя стаканами кипятка и настоять 6 часов.
  • Пить напиток три раза в день по половине стакана перед едой, на протяжении месяца. Если давление пониженное, подойдет следующий рецепт: в равных частях зверобой и мякоть гриба измельчить и смешать.
  • Заварить в термосе 3 ст.л. сухих компонентов с 400 мл горячей воды. Готовый напиток процедить и выпить перед едой в течение дня, распределив на 3 приема.

Чага от поликистозе

  • Чтобы справиться с поликистозным заболеванием яичников, рекомендуется применять грибной напиток в совокупности с другими растительными компонентами, улучшающими гормональный фон женщины.
  • Данный способ поможет отрегулировать гормональный цикл в организме: взять в равных частях ромашку, чагу, календулу, тысячелистник, зверобой, змеевик, чистотел, аир, пастушью сумку, девясил и лапчатку.
  • Сухую смесь 2 ст.л. заварить 2 стаканами кипятка и настоять 1,5 часа в термосе.
  • Принимать за полчаса до еды по половине стакана 3 раза в сутки.
  • Напиток пить каждый день в свежезаваренном виде на протяжении месяца. Между курсами делать десятидневный перерыв.
Материал по теме:  Кордицепс: описание уникального гриба, польза и вред
Отвар чаги.
Отвар чаги.

Чага для селезенки

  • Чага может восстановить работу селезенки и снять воспалительный процесс. Для этого применяется следующий состав: основной компонент залить кипятком и настоять не менее 6 часов, измельчить и залить снова 1 л горячей воды.
  • Дать настояться двое суток и принимать по 350 г трижды в день. Курс приема – 3 недели. Весь период лечения — соблюдать диету, не употреблять мясных продуктов.

Как пить чагу для профилактики

Чага повышает способность сопротивления организма многим болезням, действует как иммуномодулирующее средство. Всегда лучше предотвратить заболевание, чем затем лечиться от него. Она защитит от язвы, желчекаменной болезни, снизит риск развития инсульта и инфаркта. Для защиты от болезней достаточно пить чагу три раза в день за полчаса до приема пищи на протяжении 4 месяцев.

В народе говорят, что в лесу можно найти лекарство от любой болезни. И чага, несомненно, одно из них. Но необходимо понимать, что и у этого чудо-средства есть свои противопоказания. Поэтому, прежде чем лечиться, лучше посоветоваться со специалистом.

Как приготовить гриб чага в домашних условиях

Как заготавливать сырье уже обговорили, теперь следует разобрать подробнее вопрос о его употреблении. Как приготовить и принимать чагу зависит от характера заболевания и степени его развития. Подробнее о способах применения в конкретном случае может рассказать только врач. Браться за самолечение нельзя ни в коем случае, поскольку этот компонент обладает сильным воздействием на организм человека. При несоблюдении рекомендаций вы можете только навредить себе.

Рецепты народной медицины

Народные знахари издавна используют березовый гриб в лечении заболеваний. Из него готовят множество

Масло чаги

Для изготовления масла чаги необходимо 1 ч. ложку ее настоя смешать с тремя ложками оливкового масла, оставить на сутки в темном месте. Полученное масло можно использовать для смазывания пазух носа (от гайморита), рисовать сетку на коже – для укрепления сосудов. Средство поможет в лечении суставов, устранит болевые ощущения в мышцах, при трофической язве. Достаточно нанести масло на проблемные зоны.

Масляная эмульсия чаги

Очень эффективна для лечения и профилактики онкологии. Для ее приготовления берут нерафинированное подсолнечное масло (40 мл) и спиртовую настойку чаги (30 мл), перемешивают в стеклянной или керамической емкости и пьют сразу после приготовления. Это средство принимают в одно и то же время, за полчаса до еды, по следующей схеме: 10 дней – прием, 5 дней – отдых, 10 дней – прием, 10 дней – отдых. Данный цикл повторяется до выздоровления. При лечении могут наблюдаться побочные эффекты в виде диареи, слабости и головокружения.

Мазь

Существует несколько способов приготовления мази из гриба. Первый способ требует наличия таких компонентов:

  • 0,5 стакана измельченной чаги;
  • 2 ст. ложки березового дегтя;
  • стакан куриного жира;
  • 3 яичных желтка;
  • 1 ч. ложка соды;
  • 2 ст. ложки тертого хозяйственного мыла.

Все компоненты добавляются в разогретый куриный жир, смешивают и остужаются. Второй способ: экстракт чаги (приобретенный в аптеке) смешивается с разогретым свиным жиром в пропорции 1:1. Остывшую мазь хранят в месте, защищенном от солнечного света, при комнатной температуре.

Отвар

Приготовление отвара из чаги — не самый лучший способ ее использования. Большая часть полезных веществ при заваривании исчезает. Несмотря на это, в народе отвар из чаги применяется для профилактики, так как его приготовить намного быстрее, чем настойку.

Отвар для повышения иммунитета:

  • листья алоэ (200 г);
  • чага (250 г);
  • свежая калина (2 ст. л.);
  • мед (0,5 л.).

Способ приготовления:

  1. Алоэ перекрутить через мясорубку и отжать.
  2. Добавить мед.
  3. В емкость с калиной налить кипяток (1 литр) и полчаса настаивать на водяной бане.
  4. Получившийся отвар калины смешать с алоэ, медом и предварительно заваренной чагой.
  5. Перелить в стеклянную банку и убрать в темное место на неделю. Затем процедить.
  6. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

Если чагу необходимо приготовить быстро, лучше всего заварить ее в термосе. Одну часть гриба помещают в термос и заливают кипятком. Отвар будет готов через 12 часов.

Грибная кашица

При наружных онкологических поражениях, а также при кожных заболеваниях используют мазь на основе гриба или грибную кашицу. Для ее получения необходимо:

  • смешать в равном соотношении размоченную и натертую мякоть гриба с нутряным свиным салом;
  • поставить средство на слабый огонь;
  • при постоянном помешивании довести до кипения;
  • снять с плиты, как следует укутать емкость и настоять еще в течение суток.

Готовую мазь наносят на поврежденную кожу несколько раз в сутки. Также средством можно смазывать лимфатические узлы, больные суставы и задний проход при онкологических и воспалительных поражениях прямой кишки.

Бальзам из чаги

При желудочных и суставных недугах, ослабленном состоянии организма, а также при раке легких, двенадцатиперстной кишки и молочных желез востребованы свойства бальзама. Делают его так:

  • 30 мл обычного настоя чаги на спирту смешивают с 40 мл растительного масла;
  • емкость со смесью закрывают и встряхивают;
  • полученный бальзам выпивают тут же, не убирая для настаивания.

Применять бальзам нужно трижды в сутки натощак, желательно в одно и то же время. Сама терапия проводится так:

  • в течение 10 дней бальзам употребляют ежедневно;
  • затем делают перерыв продолжительностью в 5 дней;
  • потом лечебный курс повторяют;
  • дальше снова следует перерыв, уже на 10 дней.

Далее употребление бальзама нужно чередовать с перерывами по приведенной схеме до тех пор, пока не наступит значительного облегчения.

Настои

Изготовление настоев из чаги — самое эффективное средство для лечения. Настои из чаги бывают самыми разнообразными: на воде, на водке, на самогоне, с применением других лекарственных трав.
При приготовлении настоев не рекомендуется вместе с грибом использовать такие травы, как чистотел и боровая матка.

На водке

Чтобы приготовить настойку на водке, нужно взять:

  • половину стакана измельченной чаги;
  • 1 литр водки.

Гриб поместить в приготовленную емкость, залить водкой и убрать в защищенное от света место на две недели. Настойка готова. Принимать 3 раза в день по чайной ложке до приема пищи.

На самогоне

При помощи этого настоя лечат такие серьезные заболевания, как сахарный диабет, онкология и т. д. При приеме этих настоев нельзя прекращать пить лекарственные препараты, назначенные лечащим врачом.

Способ приготовления:

  1. 2 ст. ложки чаги залить 1 л. самогонки.
  2. Убрать в темное место на 2, а лучше 3 недели.
  3. Профильтровать через марлю, сложенную в несколько слоев, или вату.
  4. Способ приема тот же.

Еще один настой, применяющийся для излечения от онкологических заболеваний:

  • 1 литр самогона;
  • 3 ст. ложки березового гриба;
  • 3 ст. ложки измельченного корня змеевика.

Все ингредиенты смешивают и убирают в темное место на 2 недели. Получившуюся настойку обязательно фильтруют. Пить от 3 до 6 раз в день по столовой ложке в зависимости от формы заболевания и индивидуального самочувствия больного.

Настойка чаги.
Настойка чаги.

Фармакологические препараты

Фунготерапия – лечение болезней при помощи медицинских препаратов на основе грибов. Благодаря этому в медицине после проведенных исследований получили медикаменты из экстрактов чаги, шиитаки, веселки и других. В основном они используются в гомеопатии. Из чаги производятся такие фармакологические препараты, как Бефунгин (Befunginum) и Гастрофунгин (Gastrophungine), Чаговит и Чаголюкс.

Они эффективны при лечении хронических, а также онкозаболеваний. В состав Чаголюкса включен порошок ягод шиповника, что усиливает его терапевтическую и профилактическую функции. Лекарственные средства, в составе которых имеется чага, облегчают состояние онкологических больных, даже в случаях, когда хирургия, химиотерапия либо лучевая терапия бессильны.

Интересно почитать: Все об орехе макадамия

Настойка чаги

Как приготовить в домашних условиях настойку — на литр водки взять 100 г порезанного гриба и оставить в темном месте на 2-3 недели. Процедить и принимать по 1 ч.л. перед едой.

Водная настройка

Особенно полезна при гастрите, язве желудка, разнообразных проблемах с кишечником и для общего укрепления иммунитета.

  • Замочить в воде на 2 часа 200 мг. сухой чаги.
  • Отмоченный и размякший гриб натереть на терке.
  • Протертую мякоть вернуть в воду и настаивать в темном прохладном месте в течение 2 суток.
  • Готовый настой процедить.

Употреблять трижды в день, не превышая дозировку в 600 мг. в сутки.

Настой чаги

  • В прокипяченной воде замочить гриб и оставить на ночь.
  • Измельчить корень, залить водой, в которой он находился, в пропорции 1:5.
  • Оставить на несколько суток, слить жидкость, частички протереть через сито.
  • Получившуюся массу развести водой до исходного объема.

Принимать такой настой рекомендуется 3 раза в день перед едой.

Отвар чаги

Чем полезна чага для организма очевидно, однако чтобы польза была максимальной, ее следует правильно заварить. Для этого необходимо настаивать отвар в течение нескольких часов.

Настойка чаги.
Настойка чаги.

Сок чаги

Это клеточный сок, который повышает иммунитет, улучшает состояние, уменьшает количество воспалительных процессов.

Чага в капсулах

Капсулы с измельченным грибом, которые обладают иммуностимулирующим действием, оказывают профилактическое действие против злокачественных новообразований, болезней ЖКТ, воспалений, диабета и ревматоидного артрита.

Чай из чаги

Чай из чаги с облепихой или другими ягодами и лекарственными растениями не только оказывает освежающее действие, но и помогает организму бороться с инфекциями, вирусами, улучшать пищеварение и общее состояние.

Бефунгин

Лекарственный препарат, который содержит в своем составе березовый гриб чагу. Форма выпуска: концентрат для приготовления раствора для приема внутрь, готовый раствор для приема внутрь. Курс лечения препаратов Бефунгин составляет обычно 1-5 месяцев.

Чагалюкс

На основе древесного гриба и других натуральных составляющих производится биологически активная добавка Чагалюкс. Форма выпуска – капсулы.

Положительное воздействие на организм:

  • укрепление организма;
  • нормализация обмена веществ;
  • лечение болезней системы пищеварения.

Советы по употреблению средства:

  • пить по 2 штуки не чаще 3 раз в день;
  • курс лечения месяц.

Следует отказаться от применения Чагалюкса в следующих случаях:

  • аллергия;
  • беременность;
  • детям;
  • период лактации.

Чагалюкс можно приобрести в аптеках по цене от 110-130 руб.

Бальзам «Чага»

На Алтае производится пищевая добавка, в состав которой входит чага и другие натуральные компоненты.

Положительное воздействие на организм:

  • повышение иммунитета;
  • помогает восстанавливаться после стресса, депрессий;
  • улучшает состояние при хронической усталости;
  • является хорошим средством от переутомления.

Пищевая добавка является профилактическим средством ряда патологий:

  • злокачественные опухоли;
  • заболевания системы пищеварения.

Инструкция по применению:

  • употреблять по 2 ч.л. не чаще 3 раз в сутки;
  • употреблять в чистом виде или растворять в воде, любых напитках.

Противопоказания к применению пищевой добавки:

  • аллергия;
  • беременность;
  • период лактации;
  • детям до 14 лет.

Бальзам «Чага» можно приобрести в аптеках по цене от 300 до 350 руб.

Чаговит

Препарат назначается при онкологических заболеваниях. Форма выпуска капсулы.

В препарате содержится:

  • экстракт чаги;
  • витамины группы В;
  • фолиевая и аскорбиновая кислоты.

Выпускается Чаровит в форме капсул для приема внутрь.

Воздействие на организм человека:

  • тормозит рост злокачественных опухолей;
  • улучшает состояние при онкологических заболеваниях;
  • снимает боль;
  • уменьшает тошноту.

Инструкция по применению:

  • взрослым по1-2 штуки 3 раза в течение 24 часов;
  • употреблять во время еды;
  • обязательно запивать водой;
  • в период лечения необходима диета, на молочных и растительных продуктах.

Лечение продолжается 1-2 месяца.

Противопоказания к применению препарата:

  • аллергия;
  • беременность;
  • детям до 12 лет.

Нельзя препарат принимать одновременно с антибиотиками. В аптеках Чаговит стоит от 170 до 250 руб.

Крем-бальзам «Чага»

Фармакологический препарат предназначен для лечения заболеваний ног.

Показания к применению:

  • профилактика и лечение варикоза;
  • снимает болевые ощущения в суставах;
  • убирает отеки;
  • уменьшает воспалительные процессы в суставах;
  • выводит солевые отложения;
  • улучшает циркуляцию крови в нижних конечностях;
  • оказывает регенерирующее действие.

В составе препарата присутствуют следующие компоненты:

  • экстракт чаги;
  • 3 масла: чайного дерева, облепихи, зародышей пшеницы.

После использования крема повышается тонус мышц, увеличивается прочность стенок кровяных сосудов.

Инструкция по применению:

  • втирать крем в кожу в течение 3 мин.;
  • использовать до 3 раз в сутки;
  • закутать теплой, шерстяной ткани;
  • лечение может длиться от 2 до 6 недель.

Противопоказания:

  • аллергическая реакция.

Если появились признаки аллергии, от применения препарата нужно отказаться, получить консультацию врача. В аптеках крем-бальзам стоит от 108 до 160 руб.

Диета при лечении чагой

При прохождении лечения рекомендуется употреблять больше кисломолочных продуктов. Следует исключить из рациона:

  • мясо, животные жиры;
  • острые, жареные, копченые продукты;
  • колбасу и консервы.

Меры предосторожности при лечении чагой

Чага обладает уникальными качествами. Лечебные свойства помогают больным улучшить самочувствие. Необходимо учитывать совместимость чаги с лекарственными препаратами и противопоказания, связано это со снижением эффективности действия средства.

Диета при лечении чагой.
Диета при лечении чагой.

Не применять одновременно с такими лекарствами:

  • антибиотики;
  • глюкоза, при внутривенном введении.

Рекомендуется при лечении чагой придерживаться ряда ограничений в питании.

Правила диеты:

  • не употреблять напитки, содержащие алкоголь;
  • отказаться от острых приправ;
  • исключить чеснок, лук;
  • уменьшить количество сахара;
  • увеличить количество съедаемых овощей, фруктов;
  • не кушать жареные блюда;
  • сократить количества мяса;
  • воздерживаться от маринадов, солений;
  • соблюдать запрет на копчености.

Необходимо придерживаться ограничений, чтобы избежать появления запоров и повысить лечебную эффективность чаги. Чага – натуральное средство, которое можно применять для профилактики. Лечебные свойства помогают для решения проблем со здоровьем. Важно знать и противопоказания к использованию этого средства.

Гриб чага.
Гриб чага.

Интересные факты о грибе

Из чаги изготавливается лекарственный препарат Брефулгин, который показан при язвенной болезни, хронического гастрита и онкологических заболеваниях. Это неудивительно. Гриб оказывает положительное влияние на организм человека, предотвращая развитие многих заболеваний и устраняя уже имеющиеся. Этот гриб также упоминается в романе Солженицына «Раковый корпус». В произведении он представлен в виде препарата, который лечит онкологические заболевания.

Еще один интересный факт, который должен знать каждый. Самый хороший гриб, который будет богат витаминами и микроэлементами, находится на самом высоком месте. Чем выше чага — тем больше полезных свойств. Все полезные свойства сохраняются только при естественной сушке без помощи духового шкафа. Безусловно, для этого требуется больше времени, но зато все микроэлементы и вещества положительно отразятся на лечении и профилактики заболеваний.

Срок хранения составляет приблизительно 2 года при правильном хранении. Перетирать в порошок чагу рекомендуется только перед употреблением.

Заключение

Несмотря на противопоказания и побочные действия чага является полезным продуктом и позволяет охранять организм от различных заболеваний. С давних времен наши предки употребляли настои и отвары, чем укрепляли свое здоровье и боролись с различными заболеваниями.

Читателю будет интересно ознакомиться с материалом «Гриб чага против 100 болезней». А также в нашей группе ВК публикуются интересные материалы, с которыми вы можете познакомиться первыми. Для этого приглашаем читателей подписаться и вступить в группу.

Автор статьи
Анастасия Родионова
Дипломированный биолог
Задать вопрос
Источники статьи

В завершение статьи хочу выразить благодарность источникам, откуда мы черпали информацию во время подготовки материала:

gribysobiraem.info

polzavred-edi.ru

gribowiki.ru

gribnik.info

agronom.guru

ferma.expert

felisov.ru

wikigrib.ru

gribnik.info

ferma.expert

filzor.ru

o-prirode.ru

poleznii-site.ru

ayzdorov.ru

gorzdrav.org

gribnik.info

heaclub.ru

healthperfect.ru

organicfact.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Adblock
detector